Chủ quán Lòng Chát Ngô Quyền Thế xin lỗi Hải Sapa TV, Nga Sumo, Bà Tân Vlog và các TikToker, khách hàng vì ảnh hưởng hình ảnh trong khủng hoảng truyền thông vừa qua. Ông Thế khẳng định các KOL, TikToker đến quán không nhận tiền booking, không góp vốn và thực phẩm quán bán đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bánh Trung thu handmade đang đối mặt với sự kiểm soát chặt chẽ từ các sàn thương mại điện tử do tình trạng hàng giả và hàng không rõ nguồn gốc. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ ràng và thậm chí là hàn the trong nhân bánh. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, việc tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và sử dụng nhãn mác, tem kiểm định vệ sinh là cần thiết.
UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng, đã có báo cáo về kết quả kiểm nghiệm mẫu bún có màu bất thường. Kết quả cho thấy mẫu bún có chứa nhiều nấm men và nấm mốc do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự phát triển của vi sinh vật có thể xuất phát từ quá trình chế biến hoặc bảo quản không đúng cách. Phường đã yêu cầu cơ sở tạm ngừng hoạt động và cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi hoạt động lại.