Các loại rau bình dân như cải xanh, diếp cá, rau má, atisô, tía tô giúp tăng cường chức năng gan bằng cách loại bỏ độc tố, ổn định men gan, giảm viêm và hạn chế tổn thương gan.
-
-
Người phụ nữ Mỹ Katie Mohan bị tổn thương gan do uống viên nghệ với liều lượng cao trong 2 tháng. Các triệu chứng xuất hiện sau vài tuần nhưng đến khi xem tin cảnh báo về thực phẩm bổ sung, cô mới đi khám. Kết quả cho thấy chỉ số men gan cao gấp 60 lần và chức năng gan bị tổn thương.
