Hạn chế thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh để tăng chức năng gan.
-
-
Các loại rau bình dân như cải xanh, diếp cá, rau má, atisô, tía tô giúp tăng cường chức năng gan bằng cách loại bỏ độc tố, ổn định men gan, giảm viêm và hạn chế tổn thương gan.
-
Ba loại rau củ giúp bảo vệ sức khỏe gan
Bác sĩ Joseph Salhab, Mỹ, gợi ý ba loại rau củ nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày gồm bông cải xanh, củ dền và atiso.
– Bông cải xanh chứa sulforaphane, giúp tăng cường thải độc, giảm enzyme gan ở bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
– Củ dền chứa betalain, giảm stress oxy hóa, hỗ trợ phục hồi, cải thiện gan nhiễm mỡ.
– Atiso với chất chống oxy hóa và cynarin hỗ trợ sản xuất mật, phân giải chất béo, loại bỏ độc tố.
-
Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi mỡ tích tụ trong gan, gây rối loạn chức năng gan.
Để giảm nguy cơ, hạn chế đồ uống có đường, thực phẩm chiên rán và siêu chế biến.
Thay vào đó, hãy ưu tiên nước lọc, cà phê, trà, thực phẩm tốt cho gan như yến mạch, trứng và bổ sung cà phê đen, trà, nghệ, trái cây để hỗ trợ cải thiện bệnh.
