Uống canh rau củ giảm 2,5 kg trong 9 ngày: Cách làm và lưu ý khi thực hiện

Linh — Mon, 29 Sep 2025 18:39:08 +0000

Một blogger nổi tiếng đến từ Đài Loan, Shuling, đã chia sẻ bí quyết giảm cân hiệu quả của mình thông qua việc tuân thủ một chế độ ăn uống giàu chất xơ và dinh dưỡng. Trong hơn một tuần, Shuling đã tập trung vào thực phẩm nguyên, bao gồm salad cải xoăn, rau chân vịt kết hợp với tôm, các loại hạt và nước ép xanh. Một trong những món ăn quan trọng đã giúp cô cải thiện cân nặng đáng kể là canh sò điệp.

Để đảm bảo dinh dưỡng, Shuling thêm sò điệp vào món canh rau, giúp tăng hương vị, tăng cảm giác no.

Shuling đã áp dụng một công thức đặc biệt cho món canh này, lấy cảm hứng từ bác sĩ Hiroshi Takahashi, người đã nghiên cứu về ung thư và miễn dịch học tại Đại học Harvard. Công thức này bao gồm 100g các loại rau củ như bắp cải, hành tây, cà rốt và bí đỏ, đun nhỏ lửa cùng một lít nước trong 20 phút mà không thêm bất kỳ gia vị nào. Những loại rau củ này không chỉ giàu chất xơ, vitamin mà còn chứa các hợp chất thực vật có lợi, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, hỗ trợ giải độc và thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ thừa.

Để đảm bảo dinh dưỡng, Shuling đã thêm sò điệp vào món canh rau, không chỉ tăng hương vị mà còn tạo cảm giác no lâu. Sò điệp chứa khoảng 12,7g protein, chỉ 0,4g chất béo và có khoảng 57 calo, khiến nó trở thành lựa chọn phù hợp cho những người muốn tăng cơ, giảm mỡ và bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra, sò điệp cũng chứa các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, canxi, magie, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.

Tuy nhiên, Shuling cũng nhấn mạnh rằng không nên dùng canh thay thế bữa ăn chính trong thời gian dài. Để đạt được mục tiêu kiểm soát cân nặng và vóc dáng một cách bền vững, vẫn nên bổ sung đa dạng các nguồn protein và tinh bột tốt với tỷ lệ phù hợp. Đồng thời, thiết lập lối sống tích cực, thường xuyên vận động, tránh phụ thuộc hoàn toàn vào việc uống canh để giảm cân.

Đối với những người quan tâm đến việc giảm cân và cải thiện sức khỏe, chế độ ăn uống của Shuling có thể là một gợi ý thú vị. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng và đa dạng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tham khảo thêm các thực phẩm tốt cho sức khỏe và cách giảm cân an toàn để có một kế hoạch giảm cân hiệu quả và bền vững.

Ăn kiểu Địa Trung Hải giúp tăng khả năng sinh sản ở nam giới

Linh — Wed, 24 Sep 2025 17:54:40 +0000

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, và các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể mang lại lợi ích đáng kể cho chất lượng tinh trùng và khả năng sinh sản ở nam giới. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients đã tiến hành đánh giá tác động của chế độ ăn Địa Trung Hải và thực phẩm siêu chế biến đối với các thông số về tinh trùng.

Dầu ô liu nguyên chất là chất béo chủ đạo của chế độ ăn Địa Trung Hải.

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có mối tương quan tích cực đáng kể với các thông số tinh dịch. Điều này có thể được giải thích bởi thành phần giàu acid béo không bão hòa đa và các nguyên tố oligo trong chế độ ăn này. Chế độ ăn Địa Trung Hải được biết đến với việc bao gồm các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng tinh trùng.

Ngoài ra, chế độ ăn Địa Trung Hải cũng có thể ảnh hưởng tích cực đến trục hạ đồi-tuyến yên-tuyến sinh dục. Đây là hệ thống nội tiết tố quan trọng điều chỉnh chức năng sinh sản ở nam giới. Việc duy trì cân bằng và hoạt động đúng của trục này có thể giúp cải thiện khả năng sinh sản.

Ngược lại, lượng thực phẩm siêu chế biến tiêu thụ có ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tinh hoàn. Thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản, đường bổ sung và chất béo không lành mạnh, có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể và chức năng sinh sản.

Do đó, nghiên cứu này ủng hộ vai trò của các can thiệp chế độ ăn uống trong việc kiểm soát vô sinh nam. Việc áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải được coi là một trong những cách tiếp cận tiềm năng để cải thiện khả năng sinh sản ở nam giới.

Để áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải một cách đơn giản, bạn có thể ưu tiên thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt, dầu ô liu, cá và một lượng vừa phải thịt gia cầm, trứng, sữa. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết mà còn giúp hạn chế tiếp xúc với các chất có hại có trong thực phẩm chế biến sẵn.

Ngoài ra, bạn nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chứa đường bổ sung, ngũ cốc tinh chế, bia rượu và thực phẩm siêu chế biến. Những loại thực phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe và ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh sản.

Việc tự chuẩn bị bữa ăn cũng được khuyến khích, giúp kiểm soát nguồn nguyên liệu và lượng chất béo, đường. Điều này không chỉ giúp đảm bảo chất lượng thực phẩm mà còn tạo ra thói quen ăn uống lành mạnh.

Đồng thời, lối sống Địa Trung Hải cũng khuyến khích mọi người dành thời gian cho thiên nhiên và gắn kết với nhau bằng một bữa ăn lành mạnh tự nấu. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn có lợi cho sức khỏe tâm thần.

Thực phẩm nguyên – Tieudungonline.com

Uống canh rau củ giảm 2,5 kg trong 9 ngày: Cách làm và lưu ý khi thực hiện

Ăn kiểu Địa Trung Hải giúp tăng khả năng sinh sản ở nam giới