Sức khỏe tim mạch – Tieudungonline.com https://tieudungonline.com Cổng thông tin mua sắm trực tuyến hàng đầu Việt Nam Thu, 09 Oct 2025 01:55:01 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/tieudung.svg Sức khỏe tim mạch – Tieudungonline.com https://tieudungonline.com 32 32 2.000 đại biểu dự Hội nghị khoa học thường niên tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định https://tieudungonline.com/2-000-dai-bieu-du-hoi-nghi-khoa-hoc-thuong-nien-tai-benh-vien-nhan-dan-gia-dinh/ Thu, 09 Oct 2025 01:54:58 +0000 https://tieudungonline.com/2-000-dai-bieu-du-hoi-nghi-khoa-hoc-thuong-nien-tai-benh-vien-nhan-dan-gia-dinh/

Ngày gần đây, Bệnh viện Nhân dân Gia Định đã tổ chức thành công Hội nghị khoa học thường niên năm 2025, thu hút hơn 2.000 đại biểu tham dự. Sự kiện này đã tập hợp các chuyên gia hàng đầu từ nhiều lĩnh vực trong và ngoài nước.

TS-BS Nguyễn Hoàng Hải phát biểu tại hội nghị
TS-BS Nguyễn Hoàng Hải phát biểu tại hội nghị

Các báo cáo viên đã trình bày và thảo luận về các vấn đề khoa học mới nhất trong lĩnh vực y tế. TS-BS Võ Văn Tân, Trưởng Khoa Nội Thần kinh, Bệnh viện Nhân dân Gia Định, đã trình bày một báo cáo quan trọng về nguy cơ đột quỵ và các biện pháp phòng ngừa.

Theo ông, tăng huyết áp không được điều trị sẽ kéo theo gia tăng nguy cơ đột quỵ. Đặc biệt, tình trạng trẻ hóa đột quỵ cũng gia tăng do xu hướng trẻ hóa bệnh nhân tăng huyết áp. Mỗi năm, Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiếp nhận từ 1.800-2.000 trường hợp đột quỵ, trong đó tỷ lệ người bệnh trẻ (dưới 40 tuổi) chiếm khoảng 20%.

Để hạn chế nguy cơ đột tử và đột quỵ, TS-BS Võ Văn Tân nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì lối sống lành mạnh. Ông khuyến cáo mọi người nên thường xuyên vận động, hạn chế thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, giảm muối, hạn chế bia rượu và tầm soát phát hiện sớm các yếu tố nguy cơ tăng huyết áp, đái tháo đường, tăng mỡ máu.

TS-BS Giang Minh Nhật, Phó Trưởng khoa Hồi sức tim mạch Bệnh viện Nhân dân Gia Định, cũng chia sẻ về vấn đề tăng huyết áp ở người trẻ. Ông cho biết nhiều người trẻ phát hiện mình bị tăng huyết áp nhưng lại không có triệu chứng rõ ràng. Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ tim mạch phổ biến nhất trong cộng đồng.

Trên thực tế, tại Việt Nam, cứ 3 người trưởng thành thì có 1 người bị tăng huyết áp, nhưng chỉ khoảng 50% được chẩn đoán và trong số đó chỉ khoảng 30% điều trị thường xuyên.

Phát biểu khai mạc hội nghị, TS-BS Nguyễn Hoàng Hải, Giám đốc Bệnh viện Nhân dân Gia Định, cho biết hội nghị khoa học thường niên năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng trong tiến trình thực hiện chiến lược phát triển nghiên cứu và đào tạo của bệnh viện.

Hội nghị gồm 16 phiên hội thảo chính, 5 phiên vệ tinh với hơn 110 bài báo cáo khoa học đến từ các nhà nghiên cứu, chuyên gia đầu ngành. Sự kiện này cập nhật nhiều kiến thức mới trong các lĩnh vực mà một bệnh viện đa khoa thường gặp, thông qua trang web chính thức của Bệnh viện Nhân dân Gia Định và các kênh thông tin đáng tin cậy khác.

]]>
Tập gym thế nào để tránh mỡ máu cao? https://tieudungonline.com/tap-gym-the-nao-de-tranh-mo-mau-cao/ Mon, 06 Oct 2025 10:09:32 +0000 https://tieudungonline.com/tap-gym-the-nao-de-tranh-mo-mau-cao/

Nhiều người trẻ đang tập gym thường xuyên nhưng không chú ý đến chế độ ăn uống và tập luyện khoa học, dẫn đến tình trạng mỡ máu cao. Một trường hợp điển hình là anh Tuấn, 27 tuổi, sống tại Hà Nội. Anh đã bắt đầu tập gym nghiêm túc trong một năm qua với lịch tập 6 buổi mỗi tuần, bao gồm các bài tập tạ nặng, siết nhóm cơ, HITT và cardio.

Anh Tuấn cũng sử dụng nhiều loại thực phẩm bổ sung như whey protein, BCAA và một số loại bột pha không nhãn mác được giới thiệu là hàng xách tay. Anh nghĩ rằng ăn càng nhiều đạm càng tốt cho cơ bắp, nên một ngày anh nạp 180-200g protein, gấp đôi nhu cầu bình thường. Khẩu phần ăn của anh giàu thịt đỏ, trứng và sữa béo.

Vài tháng sau khi bắt đầu chế độ tập luyện và ăn uống này, cơ thể anh Tuấn bắt đầu nở nang. Tuy nhiên, anh cũng bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, da nổi mụn và không tập trung làm việc. Kết quả xét nghiệm chỉ số cholesterol của anh là hơn 8, trong khi ngưỡng an toàn là dưới 5,1 mmol/l. Ngoài ra, chỉ số triglyceride – chỉ số đánh giá tình trạng bất thường của lượng lipid trong máu – cũng cao gấp rưỡi mức bình thường.

Tình trạng của anh Tuấn là một ví dụ điển hình về việc tập gym không đúng cách và không chú ý đến chế độ ăn uống khoa học có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Việc sử dụng các loại thực phẩm bổ sung không đúng cách và không có nhãn mác cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe.

Để tránh tình trạng này, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo người tập gym nên chú ý đến chế độ ăn uống khoa học và cân đối. Việc sử dụng các loại thực phẩm bổ sung cũng cần được xem xét kỹ lưỡng và nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng. Ngoài ra, việc tập luyện cũng cần được điều chỉnh để tránh tình trạng quá tải và không đúng cách.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo người tập gym nên kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện các vấn đề sức khỏe sớm và có thể điều chỉnh chế độ tập luyện và ăn uống cho phù hợp. Việc có một chế độ tập luyện và ăn uống khoa học sẽ giúp người tập gym đạt được mục tiêu sức khỏe và thể hình một cách an toàn và hiệu quả.

]]>
Ăn nhiều protein gây nguy cơ đau tim sớm https://tieudungonline.com/an-nhieu-protein-gay-nguy-co-dau-tim-som/ Sat, 27 Sep 2025 19:24:16 +0000 https://tieudungonline.com/an-nhieu-protein-gay-nguy-co-dau-tim-som/

Chế độ ăn giàu protein, một lựa chọn phổ biến trong giới thể hình vì khả năng hỗ trợ giảm cân và tăng cơ, có thể ẩn chứa nguy cơ gây ra các cơn đau tim sớm. Bác sĩ Dmitry Yaranov, Giám đốc Chương trình suy tim và ghép tim tại Bệnh viện Baptist Memorial ở Memphis (Mỹ), đã đưa ra cảnh báo về những rủi ro tiềm ẩn liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều protein.

Cơ bụng 6 múi chưa chắc bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim
Cơ bụng 6 múi chưa chắc bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim

Theo bác sĩ Dmitry, những trường hợp người trẻ aparentemente khỏe mạnh bị đau tim đột ngột mà không có triệu chứng hoặc dấu hiệu cảnh báo trước đó đang trở nên phổ biến. Ông nhấn mạnh rằng việc lạm dụng protein trong thời gian dài, đặc biệt là từ nguồn động vật, có thể dẫn đến mức cholesterol xấu cao, rối loạn chức năng nội mô, viêm mạn tính và xơ vữa động mạch sớm. Những yếu tố này đều có thể làm tăng nguy cơ đau tim và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tim mạch.

Bác sĩ Dmitry cũng chỉ ra rằng thể lực bên ngoài không đảm bảo sức khỏe bên trong. Ông đưa ra ví dụ về những người có vẻ ngoài khỏe mạnh, với cơ bắp cuồn cuộn và hiệu suất đỉnh cao, nhưng thực tế có thể ẩn giấu những vấn đề tim mạch nguy hiểm. Điều này cho thấy rằng việc chỉ tập trung vào ngoại hình và thể lực không đủ để đảm bảo sức khỏe tổng thể.

Để giảm thiểu rủi ro và đảm bảo sức khỏe tim mạch lâu dài, bác sĩ Dmitry khuyên nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên thực phẩm từ thực vật và kiểm tra sức khỏe định kỳ. Thay vì theo đuổi chế độ ăn cực đoan, việc lựa chọn một lối sống cân bằng và lành mạnh sẽ mang lại hiệu quả lâu dài hơn.

Bác sĩ Dmitry cũng lưu ý rằng không phải cứ là vận động viên thể hình thì có tim khỏe mạnh, lượng mỡ cơ thể thấp không có nghĩa là ít nguy cơ, và cơ bụng 6 múi chưa chắc bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim. Do đó, cần có cái nhìn toàn diện và cân bằng về chế độ ăn uống và lối sống để đảm bảo sức khỏe tim mạch.

Cuối cùng, bác sĩ Dmitry hy vọng rằng thông điệp của ông sẽ giúp nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng. Bằng cách tập trung vào sức khỏe tổng thể thay vì chỉ ngoại hình, chúng ta có thể giảm thiểu rủi ro và đảm bảo một tương lai khỏe mạnh hơn.

Bệnh viện Baptist Memorial là một trong những cơ sở y tế hàng đầu tại Mỹ, cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe toàn diện và tiên tiến.

Để biết thêm thông tin về chế độ ăn uống lành mạnh và cách duy trì sức khỏe tim mạch, bạn có thể truy cập vào các trang web y tế uy tín như American Heart Association hoặc Centers for Disease Control and Prevention.

]]>
Cà phê Decaf – Lựa chọn an toàn cho sức khỏe https://tieudungonline.com/ca-phe-decaf-lua-chon-an-toan-cho-suc-khoe/ Thu, 18 Sep 2025 09:43:26 +0000 https://tieudungonline.com/ca-phe-decaf-lua-chon-an-toan-cho-suc-khoe/

Cà phê decaf đang ngày càng trở thành xu hướng lựa chọn cho những người yêu thích cà phê nhưng lo lắng về tác động của caffeine đối với sức khỏe. Với đặc tính chứa hàm lượng caffeine thấp, decaf giúp giảm thiểu lo âu, cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch hiệu quả hơn. Loại cà phê này đã được xử lý để loại bỏ đến 97% caffeine, từ đó giảm thiểu tác động tiêu cực của chất này đối với sức khỏe con người.

Những người có thể uống cà phê decaf mà không lo ảnh hưởng sức khỏe. Đồ họa: Hoàng Lộc
Những người có thể uống cà phê decaf mà không lo ảnh hưởng sức khỏe. Đồ họa: Hoàng Lộc

Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Suvarna Sawant tại Bệnh viện Nanavati Max cho biết cà phê decaf chứa một lượng caffeine rất nhỏ, giúp giảm thiểu các tác động phụ như lo âu, mất ngủ và tăng huyết áp đột ngột. Mặc dù lượng caffeine đã được giảm đáng kể, cà phê decaf vẫn giữ được lượng polyphenol chống oxy hóa. Đây là những chất giúp chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, để đạt được lợi ích sức khỏe tối ưu từ cà phê decaf, chuyên gia dinh dưỡng Sawant khuyến nghị nên giới hạn việc tiêu thụ ở mức 1-2 tách mỗi ngày. Ngoài ra, nên pha cà phê bằng nước lọc và tránh sử dụng các loại phụ gia chứa đường để không làm giảm đi lợi ích của loại cà phê này.

Cà phê decaf đặc biệt phù hợp với một số nhóm người như phụ nữ mang thai, người cho con bú và những người mắc chứng trào ngược dạ dày nhẹ. Tuy nhiên, với những người quá nhạy cảm với caffeine, mắc huyết áp cao không kiểm soát hoặc có vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng, họ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng cà phê decaf.

Từ góc độ thị trường, cà phê decaf đang dần trở thành một lựa chọn phổ biến trong giới trẻ thành thị, đặc biệt là trong cộng đồng của thế hệ millennials, gen Z và những người theo đuổi lối sống lành mạnh. Ông Vikas Aggarwal, nhà sáng lập Coffee Totaler, nhận định rằng cà phê decaf đang thoát khỏi hình ảnh chỉ dành cho một nhóm nhỏ người dùng và đang trở thành một lựa chọn có ý thức của người tiêu dùng.

Sự trỗi dậy của cà phê decaf không chỉ phản ánh mối quan tâm ngày càng tăng về sức khỏe mà còn đánh dấu một bước chuyển đổi trong thói quen tiêu dùng. Người tiêu dùng hiện nay vẫn có thể thưởng thức hương vị của cà phê mà không phải lo lắng về những tác động tiêu cực của caffeine. Điều này thể hiện một sự thay đổi tinh tế nhưng hiệu quả trong cách tiếp cận lối sống cân bằng và lành mạnh.

]]>
Cứu sống nam bệnh nhân 66 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp kịp thời https://tieudungonline.com/cuu-song-nam-benh-nhan-66-tuoi-bi-nhoi-mau-co-tim-cap-kip-thoi/ Fri, 12 Sep 2025 14:57:19 +0000 https://tieudungonline.com/cuu-song-nam-benh-nhan-66-tuoi-bi-nhoi-mau-co-tim-cap-kip-thoi/

Một trường hợp nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống nhờ can thiệp kịp thời tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc đã mang lại hy vọng sống cho bệnh nhân. Ông Sơn, 66 tuổi, với tiền sử tăng huyết áp và đái tháo đường, đã xuất hiện cơn đau vùng thượng vị sau bữa tối và nghĩ rằng đó là đau dạ dày thông thường.

Bác sĩ tư vấn cho bệnh nhân cách chăm sóc sức khỏe tim mạch
Bác sĩ tư vấn cho bệnh nhân cách chăm sóc sức khỏe tim mạch

Tuy nhiên, hai ngày sau, tình trạng của ông Sơn đã trở nên nghiêm trọng do nhồi máu cơ tim cấp. Rất may, ông đã được đội ngũ bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc can thiệp kịp thời, giúp ông vượt qua cơn nguy hiểm. Ông Sơn có triệu chứng đau tức vùng thượng vị, buồn nôn, khó chịu hai ngày trước khi nhập viện, những dấu hiệu thường gặp ở bệnh lý dạ dày.

Do đó, ông nghĩ rằng bệnh dạ dày tái phát và chỉ nghỉ ngơi tại nhà. Tuy nhiên, đến ngày thứ hai, triệu chứng đau tăng lên khiến ông mệt nhiều, choáng váng và phải vào viện cấp cứu. Tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc, các bác sĩ đã khẩn trương thực hiện điện tâm đồ, xét nghiệm men tim và siêu âm tim.

Kết quả điện tâm đồ cho thấy bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim cấp ST chênh lên, một dạng cấp cứu tim mạch khẩn cấp. Bệnh nhân được chỉ định can thiệp mạch vành. Chỉ hơn một giờ tính từ thời điểm nhập viện, thủ thuật chụp mạch vành qua da đã được thực hiện.

Kết quả chụp mạch cho thấy huyết khối gây tắc hoàn toàn ngay từ đoạn đầu động mạch vành phải, một trong ba động mạch quan trọng cấp máu nuôi quả tim của người bệnh. Với chiến lược khẩn trương và thao tác cẩn trọng, các bác sĩ đã hút thành công 4 cục huyết khối lớn ở đoạn đầu động mạch vành phải.

Nhờ sự phối hợp nhịp nhàng giữa hình ảnh siêu âm trong lòng mạch và hình ảnh chụp mạch qua da rõ nét của hệ thống máy móc hiện đại, quá trình đặt stent đã diễn ra thành công, cứu vùng cơ tim đang dần hoại tử của ông Sơn. Toàn bộ ê kíp can thiệp đã vỡ òa khi khơi thông dòng máu nuôi tim cho bệnh nhân.

ThS.BS. Nguyễn Văn Hải, trưởng khoa Tim Mạch – Tim mạch can thiệp BVĐK Hồng Ngọc, trưởng kíp can thiệp cấp cứu cho bệnh nhân, cho biết: “Đây là trường hợp thứ 3 bị nhồi máu cơ tim do huyết khối tắc hoàn toàn đoạn gần của mạch vành mà chúng tôi can thiệp trong vòng 1 tuần qua.” May mắn, cả ba trường hợp đều được can thiệp hút huyết khối thành công và chỉ cần đặt 1 stent mạch vành, tái thông mạch máu giúp tim phục hồi nhanh chóng.

BSCKII.BSNT. Lê Đức Hiệp, Khoa Tim Mạch – Tim mạch can thiệp BVĐK Hồng Ngọc, cũng chia sẻ về trường hợp của bệnh nhân và những triệu chứng dễ nhầm lẫn. Ông cho biết: “Tim, đặc biệt là vùng thành dưới, cùng cơ hoành, dạ dày và ruột trên đều được chi phối bởi các nhánh thần kinh giao cảm và phó giao cảm.” Khi xảy ra nhồi máu cơ tim thành sau dưới thì tín hiệu đau từ tim có thể lan theo các sợi thần kinh, gây cảm giác đau ở vùng thượng vị, dưới xương ức hoặc bụng trên.

Vì vậy dễ nhầm lẫn với bệnh lý tiêu hóa. Để tránh nhầm lẫn, các bác sĩ khuyến cáo người bệnh cần cảnh giác với các triệu chứng như đau thượng vị đi kèm các triệu chứng buồn nôn, đổ mồ hôi, chóng mặt, đặc biệt là ở người lớn tuổi có yếu tố nguy cơ tim mạch.

Với sự phối hợp đa chuyên khoa và quy trình can thiệp đồng bộ, hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc, hàng trăm bệnh nhân nhồi máu cơ tim đã được can thiệp kịp thời, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mang lại hy vọng sống cho nhiều người bệnh trong tình trạng nguy kịch.

]]>
3 dưỡng chất giúp duy trì trái tim khỏe mạnh https://tieudungonline.com/3-duong-chat-giup-duy-tri-trai-tim-khoe-manh/ Sun, 10 Aug 2025 03:56:32 +0000 https://tieudungonline.com/3-duong-chat-giup-duy-tri-trai-tim-khoe-manh/

Bác sĩ Dmitry Yaranov, Chủ nhiệm Chương trình Điều trị Suy tim giai đoạn cuối tại Bệnh viện Baptist Memorial (Mỹ), gần đây đã chia sẻ về những dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Bệnh tim mạch hiện đang là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại Mỹ cũng như trên toàn thế giới. Do đó, việc bổ sung các dưỡng chất quan trọng thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm chức năng là cực kỳ cần thiết.

Vitamin D có mặt trong danh sách những vitamin tốt cho tim mạch
Vitamin D có mặt trong danh sách những vitamin tốt cho tim mạch

Theo bác sĩ Yaranov, có ba dưỡng chất chính mà ông thường xuyên bổ sung để duy trì sức khỏe tim mạch, bao gồm Omega-3, Magne glycinate và Vitamin D. Omega-3 là một dưỡng chất đã được chứng minh có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giảm triglyceride và duy trì các tế bào máu khỏe mạnh. Ông Yaranov tin rằng việc bổ sung Omega-3 có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch.

Magne là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch, cơ xương khớp và não bộ. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều hòa huyết áp. Bác sĩ Yaranov luôn kiểm tra nồng độ magne trong máu định kỳ để đảm bảo ở nồng độ tối ưu. Ông nhấn mạnh rằng magne là một dưỡng chất không thể thiếu để duy trì sức khỏe tổng thể.

Không chỉ có Omega-3 và Magne, Vitamin D cũng là một dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cơ thể hấp thu calci và có thể giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Bác sĩ Yaranov lưu ý rằng sử dụng thực phẩm bổ sung chỉ là một phần của lối sống lành mạnh. Những thói quen cốt lõi như vận động đều đặn và ăn uống cân bằng mới là nền tảng để bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả.

Cuối cùng, bác sĩ Yaranov cũng lưu ý rằng việc bổ sung các dưỡng chất cần phải được thực hiện một cách hợp lý và dưới sự giám sát của chuyên gia y tế. Việc sử dụng thực phẩm bổ sung không nên thay thế cho chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh. Ông khuyên mọi người nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào.

]]>
Uống nước ép củ dền có thể giúp hạ huyết áp https://tieudungonline.com/uong-nuoc-ep-cu-den-co-the-giup-ha-huyet-ap/ Tue, 05 Aug 2025 01:02:11 +0000 https://tieudungonline.com/uong-nuoc-ep-cu-den-co-the-giup-ha-huyet-ap/

Nước ép củ dền đã nổi tiếng với khả năng cung cấp hàm lượng nitrat cao, từ đó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Mới đây, các nhà nghiên cứu tại Đại học Exeter (Anh) đã thực hiện một nghiên cứu cho thấy rằng nước ép củ dền không chỉ hỗ trợ hạ huyết áp mà còn tăng cường chức năng mạch máu bằng cách thay đổi hệ vi khuẩn trong miệng.

Trong nghiên cứu này, những người tham gia được yêu cầu thường xuyên uống nước ép củ dền giàu nitrat, sau đó chuyển sang sử dụng giả dược không chứa nitrat. Kết quả thu được cho thấy sự giảm đáng kể lượng vi khuẩn Prevotella trong miệng và sự gia tăng các vi khuẩn có lợi như Neisseria khi người tham gia uống nước ép củ dền. Đặc biệt, ở nhóm người tham gia lớn tuổi với huyết áp trung bình cao hơn, sau khi uống nước củ dền giàu nitrat, huyết áp có xu hướng giảm.

Giáo sư Andy Jones, đồng tác giả nghiên cứu, cho biết rằng thực phẩm giàu nitrat có thể thay đổi hệ vi sinh vật đường miệng, giảm tình trạng viêm và hạ huyết áp ở người lớn tuổi. Điều này mở ra khả năng nghiên cứu lớn hơn về ảnh hưởng của các yếu tố lối sống và giới tính đối với phản ứng với việc bổ sung nitrat trong chế độ ăn uống.

Giáo sư Anni Vanhatalo, tác giả nghiên cứu, cũng nhấn mạnh rằng chế độ ăn giàu nitrat có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người lớn tuổi. Đối với những người không thích củ dền, có thể thay thế bằng các loại rau giàu nitrat khác như rau bina, rau arugula, thì là, cần tây và cải xoăn.

Kết quả nghiên cứu này đã được công bố trên Tạp chí Free Radical Biology and Medicine, mở ra những triển vọng mới trong việc nghiên cứu về tác động của nitrat lên sức khỏe con người.

]]>