Tacos El Califa de León, quán taco nhỏ đầu tiên ở Mexico City đạt sao Michelin, phục vụ món ăn với cách nướng độc đáo trong không gian thô sơ. Quán坚持 sự kiên định và đơn giản kể từ năm 1968.
-
-
Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với niềm đam mê ẩm thực, Vương đã đến TP.HCM vào năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với sự bất ổn, nhưng cũng tạo cơ hội cho Vương khám phá sâu hơn về ẩm thực Việt. Danh sách của Vương gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc – Elgin và Coco Dining.
