Ngày 5/6/2025, Hướng dẫn Michelin Việt Nam đã chính thức công bố danh sách các nhà hàng được trao giải năm nay. Trong số đó, Bếp Mẹ Ỉn, một nhà hàng Việt nhỏ nằm trong con hẻm giữa Sài Gòn, đã tiếp tục được trao danh hiệu Bib Gourmand – đánh dấu năm thứ ba liên tiếp (2023, 2024 và 2025) có mặt trong bảng vàng Michelin. Đây không chỉ là niềm tự hào của riêng nhà hàng, mà còn là một tín hiệu đáng mừng với ẩm thực Việt Nam nói chung – khi một ‘bếp nhà’ mộc mạc vẫn đủ sức chinh phục những tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.

Bib Gourmand là hạng mục vinh danh những nhà hàng mang đến ẩm thực chất lượng cao với mức giá hợp lý, nơi hương vị và sự thân thiện được đặt lên hàng đầu. Bếp Mẹ Ỉn được gọi tên 3 năm liên tiếp cho thấy sự ổn định, nhất quán và bền bỉ trong hành trình giữ hồn vị Việt. Đây là một trong số rất ít nhà hàng ở TP.HCM làm được điều này – càng khẳng định sự nghiêm túc và tâm huyết của đội ngũ đứng sau.

‘Giản dị trong tư duy, quyết liệt khi thực thi’ là triết lý đứng sau thành công 3 năm liên tiếp của Bếp Mẹ Ỉn. Câu nói này không chỉ là một tuyên ngôn cá nhân, mà là kim chỉ nam trong cách Bếp Mẹ Ỉn vận hành và phát triển. ‘Giản dị trong tư duy’ là tinh thần Back to Basic – trở về điều cốt lõi. Tại Bếp Mẹ Ỉn, điều đó thể hiện qua việc giữ vững chất lượng món ăn bằng nguyên liệu tươi mỗi ngày, không cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo từng món ăn đúng vị mẹ nấu.

‘Quyết liệt khi thực thi’ là tinh thần Make it Happen – năng lực hiện thực hóa tư duy một cách nhất quán. Tại nhà hàng, mọi chi tiết từ bếp đến bàn ăn, từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ đều được thực hiện với tinh thần kỷ luật và tốc độ cao. Sự quyết liệt này giúp Bếp Mẹ Ỉn không chỉ giữ phong độ, mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực mỗi ngày, như một cam kết với thực khách và với chính thương hiệu mình.

Bếp Mẹ Ỉn là minh chứng sống động rằng bạn không cần phải cao cấp để được công nhận – bạn chỉ cần đủ tâm, đủ tầm và đủ thật. Từ một quán ăn nhỏ với khởi đầu khiêm tốn, Bếp Mẹ Ỉn đã trở thành cái tên thân thuộc không chỉ với người dân địa phương, mà còn là điểm dừng chân yêu thích của du khách nước ngoài khi muốn hiểu về tinh hoa ẩm thực Việt Nam – qua một bữa cơm nhà, giản dị và sâu sắc.

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh. Hotline: 028 2211 1119. Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30.

Trong nhịp sống hối hả và bộn bề lo toan của thành phố sôi động, anh Hiếu, 35 tuổi, đang nuôi dưỡng một khao khát giản dị nhưng rất chân thành. Anh sống và làm việc tại Sài Gòn, nơi mà nhịp sống nhanh chóng có thể khiến con người dễ dàng mất đi sự kết nối và sẻ chia. Với mong muốn tìm kiếm một người đồng hành có thể lắng nghe và chia sẻ những thăng trầm trong cuộc sống, anh Hiếu đang mở lòng với hy vọng tìm được sự đồng cảm và gắn bó lâu dài.

Không đặt nặng vấn đề phải có một người bạn đời với những tiêu chuẩn cao sang, anh Hiếu chỉ mong muốn có một người có thể cùng mình lớn lên trong cảm xúc, cùng nhau trải qua những tháng năm với sự bình yên và ổn định. Với tính cách trầm tính và倾向 sống nội tâm, anh Hiếu đặc biệt trân trọng những khoảnh khắc giản dị, sự chân thành và gần gũi trong cuộc sống hàng ngày.

Hiện tại, anh Hiếu đang phải đối mặt với một thách thức sức khỏe, khi mắc một bệnh mãn tính về tiểu đường. Tuy nhiên, hơn cả một thử thách, điều này đã giúp anh học được cách sống chậm lại, dành thời gian để chăm sóc bản thân và thấu hiểu rõ hơn về giá trị quý báu của sức khỏe, tình cảm và sự sẻ chia. Qua những trải nghiệm này, anh Hiếu nhận ra rằng cuộc sống không chỉ là những thành công bên ngoài mà còn là những mối quan hệ chân thành và sự hài hòa trong tâm hồn.

Nếu bạn cũng đang trên hành trình tìm kiếm một người bạn đời để cùng xây dựng cuộc sống, cùng chia sẻ mọi buồn vui và thách thức, hãy cho nhau cơ hội để bắt đầu từ một cuộc trò chuyện nhẹ nhàng. Một mối quan hệ đẹp không chỉ dựa trên sự yêu thương và tin tưởng, mà còn là sự tôn trọng và thấu hiểu lẫn nhau. Đó có thể là nền tảng vững chắc để hai người cùng nhau tạo nên một cuộc sống ý nghĩa và hạnh phúc.

Anh Hiếu tin rằng mỗi người chúng ta đều có một người bạn đồng hành lý tưởng ở đâu đó, và việc kết nối với nhau không phải là điều ngẫu nhiên mà là cơ hội để chúng ta hoàn thiện và phát triển bản thân. Hy vọng rằng bằng cách mở lòng và chia sẻ những câu chuyện đời thường, chúng ta có thể tìm thấy sự đồng cảm và kết nối sâu sắc.

Cuộc sống là hành trình, không phải đích đến. Hãy cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc nhỏ bé nhưng đầy ý nghĩa. Bạn có thể liên hệ với anh Hiếu thông qua [Thông tin liên hệ] để bắt đầu một câu chuyện mới, một hành trình mới với những cơ hội để trưởng thành và hạnh phúc.

Ở khu vực Wan Chai, Hồng Kông, một cửa hàng bánh mì mới đây đã xuất hiện với tên gọi Bánh Mì Nếm, mang đến hương vị đích thực của Việt Nam cho người dân địa phương. Cửa hàng này được thành lập bởi hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, với mong muốn đưa ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên YouTube, đã từ bỏ danh tiếng của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì.

Kiki và Hạnh đã nghiên cứu và thử nghiệm nhiều loại bánh mì để tạo ra công thức riêng, với mục tiêu mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Cửa hàng của họ phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm. Đặc biệt, họ tự làm thịt nguội, ruốc pate gan tại Việt Nam và nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Một điểm nổi bật khác của Bánh Mì Nếm là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này yêu cầu cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng, điều khiến họ không ưng ý nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà.

Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông.

Vào ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong bối cảnh nhịp sống sôi động tại Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Câu chuyện về ẩm thực không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu, mà còn vượt xa hơn thế. Trong một thế giới đang không ngừng chuyển mình theo hướng bền vững, việc trình bày một thực đơn ngày nay không chỉ là danh sách các món ăn thuần túy, mà còn có thể kể một câu chuyện sâu sắc về sự gắn kết chặt chẽ giữa con người và môi trường.

Trên thực tế, việc sáng tạo trong ẩm thực hiện nay không chỉ giới hạn ở việc kết hợp các nguyên liệu theo cách độc đáo và phong phú. Quan trọng hơn, đó còn là việc truyền tải một thông điệp mạnh mẽ về lối sống bền vững, về sự quan tâm và ý thức đến môi trường cũng như nguồn nguyên liệu. Xu hướng ẩm thực mới đang dần định hình một phong cách sống mới, nơi mỗi lựa chọn ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện rõ trách nhiệm đối với môi trường và xã hội.

Sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực đang phản ánh một xu hướng mới mẻ và thú vị. Ngày càng có nhiều nhà hàng, quán ăn không chỉ chú trọng vào việc phục vụ món ăn ngon mà còn định hướng vào việc sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường, giảm thiểu lãng phí và xây dựng một chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững. Điều này không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của việc sống xanh và tiêu dùng có trách nhiệm.

Qua đó, có thể thấy rằng sự phát triển của ẩm thực trong thời đại mới không chỉ là một phần của văn hóa ăn uống, mà còn là một phần quan trọng trong việc xây dựng một tương lai bền vững cho hành tinh chúng ta. Bằng cách kết hợp giữa yêu thích ẩm thực và ý thức bảo vệ môi trường, mỗi cá nhân có thể đóng góp vào một cuộc cách mạng ẩm thực xanh, hướng tới một thế giới nơi mà việc thưởng thức món ăn không chỉ là hạnh phúc cá nhân mà còn là niềm vui chung của toàn xã hội và cả hệ thống sinh thái.

Trong bối cảnh đó, không chỉ những người yêu ẩm thực mà còn cả những nhà doanh nghiệp, các đầu bếp và mọi cá nhân đều có cơ hội để thể hiện sáng tạo và cam kết của mình đối với một tương lai xanh thông qua ẩm thực. Với những bước đi nhỏ bắt đầu từ bàn ăn, chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra những ảnh hưởng tích cực to lớn cho môi trường và cho chính cuộc sống của mình.

Tory Burch Chớm Thu 2025: Sự kết hợp hoàn hảo giữa nữ tính hiện đại và phong cách ứng dụng tinh tế

Ngày 17/7 vừa qua, thương hiệu thời trang Tory Burch đã chính thức ra mắt Bộ sưu tập Chớm Thu 2025 tại cửa hàng Union Square, Sài Gòn. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của cộng đồng tín đồ thời trang Việt Nam, những người đã có cơ hội khám phá bộ sưu tập mới và tinh tế này.

Bộ sưu tập Chớm Thu 2025 của Tory Burch được lấy cảm hứng từ sự chuyển động mềm mại của cơ thể và sự tự do trong cách người phụ nữ định nghĩa vẻ đẹp của chính mình. Phong cách ‘thể thao thường nhật’ luôn ẩn hiện trong các thiết kế từ nhà mốt Mỹ, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa nét nữ tính hiện đại và phong cách ứng dụng tinh tế.

Mẫu túi Romy, được ra mắt vào mùa Xuân năm nay, là trọng tâm của bộ sưu tập này. Chiếc túi đa năng này đã nhanh chóng trở thành biểu tượng mới cho phong cách sống linh hoạt và thanh lịch. Dàn tín đồ thời trang đã chọn những thiết kế từ bộ sưu tập này để thể hiện phong cách của mình.

Minh Hằng diện thiết kế áo corset và chân váy lụa vải bông mềm mại, trong khi Khánh Linh chọn set áo len tay lửng và chân váy kẻ họa tiết kiểu tartan. Diệu Linh và Thảo Nhi Lê cũng không kém phần nổi bật với những thiết kế của riêng mình.

Bộ sưu tập Chớm Thu 2025 của Tory Burch đã chính thức có mặt tại không gian cửa hàng Tory Burch. Tại Việt Nam, thương hiệu được phân phối chính hãng qua Công ty Quốc tế Tam Sơn.

Cửa hàng Tory Burch Union Square
Địa chỉ: L2-21 Union Square, 171 Đồng Khởi, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00 hàng ngày
Điện thoại: 02836206983
Email: [email protected]

Trong 3 ngày từ 24 đến 26/7/2025, sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam sẽ chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Đây là sự kiện mỹ trang hàng đầu được tổ chức thường niên và dự kiến sẽ thu hút cộng đồng yêu làm đẹp và các doanh nghiệp trong ngành. Sự kiện này hứa hẹn mang đến những trải nghiệm mới mẻ cùng thông tin cập nhật về các trào lưu làm đẹp hiện đại.

Sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam 2025 sẽ là một trong những sự kiện hàng đầu trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc cá nhân tại khu vực, với diện tích trưng bày lên đến 17.600m² và sự tham gia của hơn 3.000 thương hiệu đến từ 24 quốc gia và vùng lãnh thổ. Các thương hiệu hàng đầu từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc, Pháp, Ý, Mỹ và nhiều quốc gia khác sẽ có mặt tại sự kiện. Sự kiện này quy tụ các doanh nghiệp trong lĩnh vực làm đẹp để cập nhật những thông tin mới nhất về sản phẩm và công nghệ.

Xu hướng làm đẹp toàn cầu trong năm 2025 bao gồm mỹ phẩm bền vững, ứng dụng công nghệ AI và cá nhân hóa. Sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam 2025 sẽ cung cấp một bức tranh toàn diện về chuỗi giá trị ngành làm đẹp hiện đại, từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng. Tại đây, khách tham quan có thể tìm hiểu về dây chuyền công nghệ và quy trình gia công sản phẩm.

Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, sự kiện còn là không gian cập nhật những trào lưu mỹ phẩm đang dẫn dắt thị trường tiêu dùng toàn cầu như xu hướng làm đẹp xanh, mỹ phẩm đa tác dụng hay giải pháp chăm sóc da chuẩn y khoa. Sự kiện này là cơ hội để các doanh nghiệp, chuyên gia và nhà bán lẻ trong ngành tiếp cận các đổi mới mang tính chiến lược.

Bên cạnh khu vực trưng bày sản phẩm, sự kiện còn bao gồm chuỗi hội thảo chuyên ngành, hoạt động giao lưu tay nghề ngành làm đẹp, workshop điều chế nước hoa và nhiều hoạt động bên lề hấp dẫn khác. Chuỗi hội thảo năm 2025 sẽ tập trung vào các chủ đề nổi bật như nguyên liệu từ nông nghiệp sạch, công nghệ chống lão hóa và da liễu thẩm mỹ, hoặc xu hướng thương mại điện tử và ứng dụng AI trong ngành làm đẹp hiện đại.

Thị trường làm đẹp và chăm sóc cá nhân của Việt Nam dự kiến sẽ đạt giá trị khoảng 2,74 tỷ USD vào năm 2025, theo số liệu của Statista. Sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam 2025 là cơ hội để các doanh nghiệp bứt phá và mở rộng thị trường toàn cầu.

Và để không bỏ lỡ các cơ hội phát triển trong ngành làm đẹp, sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam sẽ được tổ chức đồng thời với triển lãm Beautycare Plus 2025. Triển lãm này tập trung vào nguyên liệu, công nghệ sản xuất, đóng gói bao bì và gia công OEM/ODM, cung cấp một không gian giao lưu chuyên nghiệp cho các doanh nghiệp trong ngành. Hãy đăng ký tham quan ngay hôm nay để trở thành một phần của sự kiện hoành tráng này.