Giá thực phẩm cơ bản tăng mạnh do thời tiết cực đoan từ biến đổi khí hậu gây ra. Nhiều nước đã chứng kiến tăng giá và doanh thu ngắn hạn do nắng nóng, hạn hán hay mưa lớn. Tình trạng này có thể dẫn đến rủi ro sức khỏe như suy dinh dưỡng, tiểu đường và bệnh tim mạch do thực phẩm lành mạnh thường đắt hơn.
