Tại một hội nghị gần đây, các chuyên gia đã nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc kiểm soát béo phì và phòng ngừa các bệnh không lây nhiễm. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra cảnh báo về việc lạm dụng đường trong chế biến thực phẩm, dẫn đến tình trạng béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Để giải quyết vấn đề này, Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 đã đặt ra các mục tiêu quan trọng, bao gồm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, trẻ em và thanh thiếu niên, cũng như kiểm soát béo phì.
Phòng ngừa bệnh
-
-
Năm 2025, Hội nghị Dinh dưỡng TP.HCM mở rộng lần thứ XIII được tổ chức với chủ đề “Gánh nặng kép về dinh dưỡng và tiến bộ trong thực hành lâm sàng”. Hội nghị thảo luận về béo phì và vai trò của nước, thực phẩm trong phòng ngừa bệnh không lây nhiễm. Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo béo phì do lượng đường cao trong thực phẩm gây bệnh tim mạch và tiểu đường type 2. Chiến lược quốc gia về Dinh dưỡng 2021-2030 đặt mục tiêu kiểm soát béo phì và nâng cao nhận thức về dinh dưỡng lành mạnh.
-
Người đàn ông 31 tuổi chia sẻ triệu chứng ‘ẩn’ của ung thư ruột, gồm chảy máu khi đi đại tiện. Anh gặp vấn đề tiêu hóa và đau bụng từ tháng 8/2024. Sau khi nội soi đại tràng, anh phát hiện khối u và phải cắt bỏ một phần ruột kết. Mỗi năm Anh ghi nhận hơn 44.000 ca ung thư ruột, hơn nửa trong số đó có thể phòng ngừa.