Ngộ độc thực phẩm – Tieudungonline.com https://tieudungonline.com Cổng thông tin mua sắm trực tuyến hàng đầu Việt Nam Sun, 10 Aug 2025 12:54:47 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Cách nhận biết trứng hỏng, nguy cơ ngộ độc nếu vẫn sử dụng https://tieudungonline.com/cach-nhan-biet-trung-hong-nguy-co-ngo-doc-neu-van-su-dung/ Sun, 10 Aug 2025 12:54:45 +0000 https://tieudungonline.com/cach-nhan-biet-trung-hong-nguy-co-ngo-doc-neu-van-su-dung/

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa nâng mức cảnh báo đối với một chất tạo ngọt phổ biến bị thu hồi do lỗi nhãn mác. Thông báo mới được cơ quan chức năng công bố để cảnh báo người tiêu dùng về những rủi ro tiềm ẩn liên quan đến sản phẩm này.

Trước đó, nhiều sản phẩm đã bị thu hồi vì chứa các thành phần không được ghi rõ trên nhãn mác, gây ra mối lo ngại lớn về vấn đề an toàn thực phẩm. FDA khẳng định rằng việc thu hồi này là cần thiết để bảo vệ người tiêu dùng và ngăn chặn những rủi ro có thể phát sinh từ việc sử dụng sản phẩm bị lỗi.

Người tiêu dùng được khuyến nghị nên kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm và tuân thủ các hướng dẫn của cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Song song đó, các cơ quan chức năng cũng đang tăng cường công tác giám sát và kiểm tra đối với các sản phẩm thực phẩm, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Trong thời gian gần đây, nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm đã được ghi nhận do người tiêu dùng sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc sản phẩm bị thu hồi. Điều này cho thấy việc nâng mức cảnh báo của FDA là hoàn toàn cần thiết và kịp thời, với mục đích bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.

Thiếu hụt lithium trong não có thể làm tăng nguy cơ Alzheimer
Thiếu hụt lithium trong não có thể làm tăng nguy cơ Alzheimer

Người tiêu dùng được khuyến cáo nên cảnh giác và chủ động tìm hiểu thông tin về các sản phẩm thực phẩm trước khi sử dụng, nhằm đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình. Cơ quan chức năng cũng kêu gọi sự hợp tác từ người tiêu dùng trong việc cung cấp thông tin và phát hiện các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Cách nhận biết thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Cách nhận biết thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi

FDA cũng đã cung cấp thông tin chi tiết về các sản phẩm bị thu hồi và các biện pháp phòng ngừa mà người tiêu dùng có thể thực hiện để giảm thiểu rủi ro.

]]>
Hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn đám giỗ ở Huế https://tieudungonline.com/hang-chuc-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-dam-gio-o-hue/ Mon, 28 Jul 2025 15:17:15 +0000 https://tieudungonline.com/hang-chuc-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-dam-gio-o-hue/

Ngày 20-7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 9 trường hợp nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, gồm đau bụng, buồn nôn và mệt mỏi. Các bệnh nhân này đều là cư dân của phường Phong Dinh, thành phố Huế.

9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng - Ảnh 3.
9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng – Ảnh 3.

Thông tin ban đầu cho biết, vào trưa ngày 19-7, cả 9 người đã tham gia một buổi giỗ tại địa phương. Bữa ăn được cung cấp bởi một nhà hàng trên địa bàn phường. Sau khi ăn, các triệu chứng bất thường đã xuất hiện và nhiều người phải nhập viện cấp cứu vào sáng hôm sau.

Nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ ở Huế nhập viện - Ảnh: H.D
Nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ ở Huế nhập viện – Ảnh: H.D

Qua thăm khám, các bác sĩ đã chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm. Trong đó, cụ bà N.T.L. (84 tuổi) là trường hợp nặng nhất. Bà đang được theo dõi sát tại khoa hồi sức trong tình trạng tiếp xúc chậm, đau bụng từng cơn và mệt mỏi.

9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng - Ảnh 2.
9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng – Ảnh 2.

Các trường hợp còn lại, từ 54 đến 76 tuổi, hiện đã ổn định sức khỏe. Lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết đã kích hoạt phương án tiếp nhận và phân luồng bệnh nhân theo mức độ nặng nhẹ để xử trí kịp thời, đảm bảo đầy đủ thuốc men, nhân lực và phương tiện cấp cứu.

Nếu cần thiết, bệnh viện sẵn sàng thực hiện các kỹ thuật chuyên sâu như lọc máu hay ECMO để cứu sống bệnh nhân. Ông Trịnh Đức Nhu, chủ tịch UBND phường Phong Dinh, xác nhận sự việc và cho biết địa phương đang phối hợp với các đơn vị chuyên môn lấy mẫu thức ăn và điều tra nguyên nhân cụ thể.

Theo dõi thêm thông tin về vụ việc trên website của Tuổi Trẻ

]]>