Nhiều người thường có thói quen ăn trái cây sau bữa ăn hoặc như một món ăn vặt bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, ăn trái cây trước bữa ăn chính khoảng 30-60 phút có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo ThS.BS Nguyễn Thị Phương, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, trái cây giàu nước và chất xơ có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ và kiểm soát đường huyết. Chất xơ trong trái cây làm giảm và chậm quá trình hấp thụ đường đơn từ các thực phẩm khác, tránh tăng đường huyết đột ngột, tốt cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường hoặc muốn duy trì năng lượng ổn định.

Ăn trái cây trước bữa ăn còn giúp bổ sung năng lượng, kích thích tiêu hóa và thỏa mãn cảm giác thèm ngọt. Một số loại trái cây như đu đủ, dứa, táo xanh, kiwi… chứa enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân giải protein trong bữa chính, giảm đầy hơi và khó tiêu.

Tuy nhiên, người có tiền sử bệnh lý dạ dày – thực quản, dạ dày nhạy cảm hoặc đang bị viêm, loét nên hạn chế ăn trái cây trước bữa, nhất là lúc bụng đói. Người bị hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn tiêu hóa cũng cần lưu ý khi ăn trái cây trước bữa ăn.

Người bệnh đái tháo đường nên hạn chế các loại trái cây nhiều đường để tránh tăng đường huyết đột ngột. Một số loại trái cây như xoài, chuối, nho, sầu riêng… có hàm lượng đường cao, cần được tiêu thụ một cách hợp lý.

Để đạt được lợi ích tốt nhất, người trưởng thành nên điều chỉnh lượng trái cây vừa phải, khoảng 100g trước bữa ăn. Điều này sẽ giúp cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng từ trái cây mà không bị quá tải.

Ngoài ra, việc chọn loại trái cây phù hợp cũng rất quan trọng. Một số loại trái cây như cam, quýt, bưởi… có chứa nhiều acid, có thể gây kích thích cho dạ dày. Vì vậy, người có vấn đề về dạ dày nên chọn các loại trái cây ít acid như chuối, táo, lê…

Cuối cùng, việc ăn trái cây trước bữa ăn chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe nếu được thực hiện một cách hợp lý và điều độ. Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống phù hợp với sức khỏe của bạn. Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội là một địa chỉ uy tín cung cấp các dịch vụ tư vấn và khám chữa bệnh chất lượng cao.

Trường hợp béo phì nặng đầu tiên đã được phẫu thuật thành công tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, mở ra hy vọng mới cho những bệnh nhân đang phải đối mặt với tình trạng béo phì nghiêm trọng. Chị Ngân, 28 tuổi, với cân nặng lên đến 130 kg và chiều cao 1,7 m, đã phải đối mặt với chỉ số BMI lên đến 45,2, thuộc mức béo phì nặng nhất.

Trước khi phẫu thuật, quá trình khám và điều trị cho chị Ngân đã bắt đầu khi chị xuất hiện các triệu chứng liên quan đến béo phì. Trong hai năm sau khi sinh con, chị Ngân đã tăng gần 60 kg, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như gan nhiễm mỡ độ ba, tăng men gan, tăng huyết áp, tiền đái tháo đường và ngưng thở khi ngủ. Những vấn đề này đã làm giảm chất lượng cuộc sống của chị Ngân và tạo ra nguy cơ cao cho các biến chứng sức khỏe nghiêm trọng.

Để giảm cân, chị Ngân đã được tư vấn và chỉ định phẫu thuật nội soi thu hẹp dạ dày dạng ống đứng bởi TS.BS Lê Bá Ngọc, Phó giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, cùng PGS.TS Triệu Triều Dương, Giám đốc khối Ngoại, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội. Loại bỏ phần phình vị – nơi tiết ra hormone gây đói, là một phần quan trọng của quá trình phẫu thuật này. Trước khi tiến hành phẫu thuật, chị Ngân cần phải kiểm soát các yếu tố nguy cơ như tăng huyết áp, đái tháo đường để tránh biến chứng.

Ngoài ra, quá trình điều trị còn bao gồm hỗ trợ tâm lý để giúp chị Ngân nhận thức rõ về mục tiêu điều trị và tăng khả năng tự chủ trong giảm cân. Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội đã cung cấp một chương trình điều trị toàn diện, bao gồm cả hỗ trợ tâm lý và y tế, để giúp chị Ngân đạt được mục tiêu giảm cân.

Sau 5 tháng chuẩn bị tiền phẫu, chị Ngân đã giảm 12 kg, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong hành trình giảm cân của mình. Một tuần sau khi phẫu thuật, chị Ngân đã giảm thêm 7 kg và sức khỏe ổn định. Hiện tại, chị Ngân tiếp tục theo dõi hậu phẫu và điều trị nội khoa tại Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì để ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy ra.

Thành công của ca phẫu thuật này là minh chứng cho sự nỗ lực và cam kết của đội ngũ y tế tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội trong việc giúp bệnh nhân vượt qua những thách thức liên quan đến béo phì. Với một chương trình điều trị toàn diện và hỗ trợ tâm lý, bệnh viện đã cung cấp một giải pháp hiệu quả cho những bệnh nhân đang phải đối mặt với tình trạng béo phì nghiêm trọng.

TP HCM – Chị Thi, 30 tuổi, chia sẻ về hành trình giảm cân ấn tượng của mình sau khi sinh con. Trong thai kỳ, chị đã tăng 25 kg và sau khi sinh, chị tiếp tục cho con bú mà không thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Đến khi cai sữa, chị đã trở nên béo phì nghiêm trọng. Khi con được hai tuổi, chị Thi nặng 75 kg và cao 1,55 m.

Sau khi thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu và siêu âm tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chị được chẩn đoán có lượng mỡ chiếm 44,7% cơ thể, mỡ nội tạng 147,1 cm2, chỉ số BMI 31,2 kg/m2, thuộc nhóm béo phì độ hai. Để điều trị, bác sĩ tại Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì đã đề xuất một liệu trình điều trị bao gồm sử dụng thuốc, điều chỉnh thực đơn và thiết kế bài tập vừa sức.

Chị Thi đã điều chỉnh thói quen ăn uống của mình bằng cách thay thế các món nhiều chất béo bằng protein nạc từ cá, ức gà, trứng, rau củ quả, và chia nhỏ các bữa ăn. Sau ba tháng, chị Thi đã giảm 15 kg, vòng bụng, bắp tay, bắp chân, đùi trở nên thon thả hơn và chất lượng giấc ngủ của chị cũng được cải thiện.

Chị tiếp tục duy trì liệu trình giảm cân với mục tiêu giảm xuống còn 50-55 kg. BS.CKI Võ Trần Nguyên Duy, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết rằng cân nặng trong thai kỳ tăng trung bình từ 12-15 kg, nhưng nhiều người có thể tăng từ 30-40 kg tùy thuộc vào cơ địa.

Tình trạng này là do sự thay đổi của nội tiết tố ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của thai phụ, tạo cảm giác thèm ăn và tâm lý ăn nhiều để giúp thai nhi phát triển. Bác sĩ Duy cũng khuyến nghị bà bầu nên kiểm soát cân nặng và không để tăng cân quá nhanh khi mang thai vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ liên quan đến tim mạch, hội chứng chuyển hóa, tiền sản giật và béo phì kéo dài về sau.

Phụ nữ sau sinh nên vận động nhẹ nhàng, tập luyện điều độ để đốt cháy calo và giảm cân, bên cạnh đó là cho con bú và nghỉ ngơi điều độ để tránh căng thẳng.