Hai gia đình ăn cá biển ngộ độc, phải cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai do ăn cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
Cá biển
-
-
8 người trong một gia đình bị ngộ độc ciguatera sau khi ăn cá chình tại biển Kỳ Anh, Hà Tĩnh. Một gia đình khác có 4 người cũng bị ngộ độc này sau khi ăn cá hồng chế biến sẵn. Ngộ độc ciguatera do độc tố ciguatoxin gây ra, thường gặp ở cá sống ở vùng rạn san hô và không bị phá hủy trong quá trình chế biến. Điều trị chủ yếu tập trung vào triệu chứng, đặc biệt là rối loạn thần kinh và tim mạch do không có thuốc giải độc đặc hiệu.
-
Viện Nghiên cứu nghề cá biển Ấn Độ (CMFRI) đã phát triển công nghệ ươm giống cá khế vây vàng, loài cá biển tăng trưởng nhanh, có giá trị cao. Công nghệ này thuộc top 5 sáng kiến thủy sản tiêu biểu quốc gia và đã được vinh danh tại lễ kỷ niệm lần thứ 97 của ICAR ở New Delhi. Cá khế vây vàng có tiềm năng để phát triển nuôi biển thương mại.