“Bỏ thịt trong thời gian dài có thể gây suy dinh dưỡng, loãng xương, bệnh tim và các vấn đề tâm lý như trầm cảm ở người cao tuổi.”
-
-
Trà matcha là một loại trà xanh phổ biến được quảng cáo về lợi ích sức khỏe và caffeine. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều matcha có thể dẫn đến thiếu sắt ở người ăn chay và thuần chay. Loại trà này chứa polyphenol giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương oxy hóa và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
-
Trứng là nguồn dinh dưỡng quan trọng với nhiều vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì chứa nhiều cholesterol. Gần đây, nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu cho thấy ăn 2 quả trứng mỗi ngày trong 5 tuần có thể giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới là nguyên nhân chính gây tăng cholesterol, không phải cholesterol trong trứng.
