Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi mỡ tích tụ trong gan, gây rối loạn chức năng gan.
Để giảm nguy cơ, hạn chế đồ uống có đường, thực phẩm chiên rán và siêu chế biến.
Thay vào đó, hãy ưu tiên nước lọc, cà phê, trà, thực phẩm tốt cho gan như yến mạch, trứng và bổ sung cà phê đen, trà, nghệ, trái cây để hỗ trợ cải thiện bệnh.
Bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ do rượu mà còn nhiều nguyên nhân khác. Khoảng 32% người trưởng thành bị gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), phổ biến ở nam giới. NAFLD có thể hồi phục nếu phát hiện sớm bằng cách: giảm đường, ăn kiêng gián đoạn, tập luyện, tăng protein và chất xơ, tránh tinh bột chế biến và giảm cân.