🔥 1 chai Bia Hạ Long bia chai Sapphire Golden đang giảm giá!

Chỉ còn 59.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 73.160 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 Bánh gạo One One đủ vị đang giảm giá!

Chỉ còn 22.300 VND (giảm 21% so với giá gốc 28.321 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 MÌ LẨU NẤM CHUA CAY REEVA – ĂN CHAY ĐƯỢC – 85G/GÓI – THÙNG 30 GÓI đang giảm giá!

Chỉ còn 278.000 VND (giảm 18% so với giá gốc 339.160 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 Bánh Tai Heo Vị Mắm Ớt Viet Special Loại 150G / 280G đang giảm giá!

Chỉ còn 32.500 VND (giảm 18% so với giá gốc 39.650 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 8 Vị Tự Chọn] Bánh Quy Socola LSS Bơ Sữa Mix Vị Thơm Ngon Bịch 500g (37c-40c) đang giảm giá!

Chỉ còn 40.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 51.600 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 ( Siêu Hot ) Bánh Quy Bơ Sữa Socola 5 Vị Thơm Ngon 500g Được Từ 36 – 39 chiếc đang giảm giá!

Chỉ còn 58.500 VND (giảm 22% so với giá gốc 75.465 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 Bơ Phết & Bánh Quy Nutella Nhân Socola Hạt Phỉ 41,4g – 304g , Bánh Mì Nutella B-ready T10 220g – Nhập Khẩu Đức đang giảm giá!

Chỉ còn 69.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 88.320 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Hà Nội vinh dự được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Theo đánh giá của Tripadvisor, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương.

Du khách có thể tìm thấy những trải nghiệm vị giác đích thực tại khu phố cổ, nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Nơi đây không chỉ là điểm đến yêu thích của người dân địa phương mà còn của du khách nước ngoài, những người muốn khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc trưng của Việt Nam.

Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở, một món ăn được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn du khách nước ngoài. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế.

Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.

Với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa dạng, Hà Nội chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và trải nghiệm ẩm thực Việt Nam. Du khách có thể tìm hiểu thêm thông tin về các điểm đến ẩm thực tại Hà Nội và lên kế hoạch cho chuyến đi của mình trên Tripadvisor.

Ninh Bình – Điểm Đến Mới Trên Bản Đồ Ẩm Thực Việt Nam

Với sự kết hợp của ba nền ẩm thực phong phú từ Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình mới đang đứng trước cơ hội lớn để khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc gia. Không chỉ có danh thắng, di sản, vùng đất này còn níu chân du khách bởi những hương vị khó quên.

Bức tranh ẩm thực của vùng đất này là một bức tranh đa sắc, với sự kết hợp của ẩm thực Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình. Ẩm thực Hà Nam mang đậm tính dân dã, thiên về các món chế biến từ nông sản đồng bằng. Ninh Bình với địa hình bán sơn địa, có những món ăn đậm chất núi đá vôi như thịt dê, cơm cháy, ốc núi, gỏi nhệch, nem chua… Hương vị ở đây thường mạnh, sử dụng nhiều gia vị dân dã như sả, gừng, riềng, tương ớt tạo nên đặc trưng riêng, mộc mạc mà cuốn hút. Nam Định lại sở hữu nền ẩm thực có chiều sâu lâu đời, nổi bật với các món bún như bún chả, bún riêu, phở bò gia truyền.

Đánh giá về bức tranh ẩm thực của vùng đất này, ông Trương Nam Thắng, Chuyên gia du lịch nhận xét, ba vùng đất Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình đều có bản sắc văn hóa, vị trí địa lý tương đồng với khí hậu nhiệt đới gió mùa, địa hình bao gồm cả núi non, trung du, đồng bằng, sông ngòi, đầm lầy, ven biển… Nơi hội tụ nhiều loài thực vật, động vật đa dạng, phong phú, tạo nên nguồn nguyên liệu tự nhiên cho ẩm thực.

Tuy nhiên, để khai thác đúng giá trị văn hóa ẩm thực, cần có chiến lược bài bản, quy hoạch phát triển ẩm thực gắn với du lịch, nông nghiệp và công nghiệp chế biến, công nghiệp văn hóa. Trung bình mỗi du khách sẽ chi tiêu khoảng 1/3 cho nhu cầu ẩm thực, vì vậy việc khai thác đúng giá trị văn hóa ẩm thực sẽ góp phần định vị rõ nét thương hiệu ẩm thực vùng đất này, đồng thời gia tăng giá trị, tăng thời gian lưu trú.

Sở hữu nền ẩm thực phong phú, đa dạng cùng những tinh hoa trong cách chế biến, thưởng thức được đúc kết qua hàng nghìn năm lịch sử, tỉnh Ninh Bình mới có tiềm năng to lớn để phát triển du lịch ẩm thực. Thời gian qua, ngành Du lịch và các địa phương đã chú trọng khai thác văn hóa ẩm thực để thúc đẩy du lịch phát triển.

Tuy nhiên, với việc mở rộng không gian, địa giới hành chính, tỉnh Ninh Bình mới cần sự quan tâm, xây dựng các chiến lược để khai thác, gìn giữ các giá trị văn hóa ẩm thực của vùng đất mới. Nghệ nhân ẩm thực Lê Thị Thiết, người sáng lập thương hiệu “Phở Xưa” Nam Định, kỳ vọng vào việc xây dựng Ninh Bình trở thành một “kinh đô ẩm thực” trong tương lai không xa.

PGS.TS Trần Đức Thanh, Chuyên gia du lịch, đề xuất cần nghiên cứu lập “Bản đồ ẩm thực Ninh Bình mới” gồm danh mục món ăn, làng nghề, địa chỉ thưởng thức, nghệ nhân chế biến. Dữ liệu này cần số hóa để cập nhật liên tục và phục vụ quảng bá. Bên cạnh đó, cần gắn ẩm thực với du lịch và trải nghiệm bằng cách tổ chức các tour ẩm thực chuyên đề kết hợp với trải nghiệm làm món ăn cùng nghệ nhân, người dân.

Ninh Bình mới không chỉ sở hữu những di sản vang danh mà hoàn toàn có thể trở thành trung tâm ẩm thực đặc sắc của vùng và cả nước. Khi những giá trị ẩm thực được kết nối, khai thác đúng cách, vùng đất cổ này không chỉ làm hài lòng thực khách trong nước mà còn có cơ hội “xuất khẩu khẩu vị” ra thế giới, góp phần nâng tầm du lịch, văn hóa và kinh tế địa phương.

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với thành công trong lĩnh vực chuyên môn mà còn nổi bật với niềm đam mê sâu sắc dành cho ẩm thực. Được nhiều người biết đến như một người lãnh đạo có phong cách hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên, ông Hoàng Nam Tiến đã thể hiện khả năng quản trị xuất sắc cùng với tình yêu ẩm thực đa dạng.

Không chỉ dừng lại ở công việc, ông thường xuyên chia sẻ các trải nghiệm ăn uống của mình trên mạng xã hội. Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực có đông thành viên, ông đã giới thiệu nhiều địa chỉ ăn uống hấp dẫn. Một số địa chỉ nổi bật được ông giới thiệu bao gồm Xôi Yến Thịnh ở Nghệ An, nơi phục vụ những món xôi ngon lành và phong phú. Ngoài ra, ông cũng chia sẻ về một quán ăn bán miến ngan trộn, một món ăn mà ông đã có cơ hội thưởng thức trong một dịp công tác.

Điều đặc biệt trong cách ông Hoàng Nam Tiến khám phá ẩm thực nằm ở thói quen ghé thăm những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng mang đến những ‘đặc sản’ địa phương độc đáo. Điều này không chỉ thể hiện sự khám phá và tìm kiếm trải nghiệm mới mà còn cho thấy ông đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ truyền cảm hứng cho mọi người khám phá thế giới ẩm thực đa dạng mà còn khẳng định vị trí của mình như một người sếp gần gũi và thân thiện, luôn sẵn sàng chia sẻ những niềm vui trong cuộc sống hàng ngày.

Những địa chỉ ẩm thực mà ông giới thiệu không chỉ dừng lại ở các nhà hàng sang trọng mà còn bao gồm cả những quán ăn bình dân, phố thị. Bằng cách này, ông Hoàng Nam Tiến đã thể hiện sự tôn trọng và ủng hộ đối với các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, cũng như góp phần quảng bá ẩm thực địa phương đến với công chúng rộng lớn hơn. Ông đã chứng minh rằng, việc khám phá và trải nghiệm ẩm thực không chỉ là về vị giác mà còn là về việc kết nối với văn hóa và con người địa phương.

Với niềm đam mê ẩm thực và phong cách lãnh đạo thân thiện, ông Hoàng Nam Tiến đã trở thành một hình tượng doanh nhân thành đạt, không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh mà còn trong việc xây dựng và chia sẻ giá trị tới cộng đồng. Những trải nghiệm ẩm thực của ông không chỉ mang đến cho người đọc những gợi ý về địa chỉ ăn uống mà còn là nguồn cảm hứng để khám phá và tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực đa dạng của Việt Nam.

Trang Facebook cá nhân của ông Hoàng Nam Tiến trở thành một kênh chia sẻ hữu ích, nơi ông thường xuyên cập nhật thông tin về các hoạt động của mình, bao gồm cả những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Qua đó, ông đã xây dựng một cộng đồng trực tuyến với những người cùng chia sẻ niềm đam mê ẩm thực và sẵn sàng khám phá những điều mới mẻ trong lĩnh vực này.

Ngày nay, ẩm thực đã trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch của mỗi khách du lịch. Tại thành phố Đà Nẵng, gần 70 nhà hàng và quán ăn vừa được vinh danh tại lễ trao giải Quán ‘Trứ Danh’ Đà Nẵng. Sự kiện này là một phần của chương trình hợp tác giữa Grab Việt Nam và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng, nhằm tôn vinh những nhà hàng và quán ăn địa phương đã góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo của thành phố.

Chương trình Quán ‘Trứ Danh’ Đà Nẵng không chỉ là lời tri ân dành cho những hàng quán đã làm nên bản sắc ẩm thực địa phương, mà còn kết nối các tinh hoa ẩm thực này với nền tảng công nghệ và tạo nên động lực mới để thúc đẩy phát triển du lịch. Sự kiện này cũng thể hiện hiệu quả của mô hình hợp tác công – tư trong quảng bá văn hóa địa phương.

Lễ trao giải ‘Quán Trứ Danh Đà Nẵng’ là hoạt động đầu tiên trong Biên bản ghi nhớ hợp tác 3 năm giữa Grab và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng. Sau quá trình đánh giá dựa trên dữ liệu thực tế và tham vấn chuyên môn, gần 70 đơn vị kinh doanh tiêu biểu được Grab và DCCA lựa chọn và vinh danh.

Các nhà hàng, quán ăn địa phương được vinh danh tại 3 hạng mục. Hạng mục ‘Hương vị Trứ Danh’ vinh danh 40 quán ăn đặc trưng, lâu năm, giàu bản sắc, được xem là đại diện cho tinh hoa ẩm thực bản địa. Một số cái tên nổi bật gồm Mỳ Quảng 1A, Bánh Xèo Bà Dưỡng, Bi Mỹ Chợ Cồn, Bún Chả Cá Bà Lữ, Bún Bò Bà Rơi,…

Hạng mục ‘Được Yêu Thích Nhất’ tôn vinh 12 nhà hàng, quán ăn được đánh giá cao nhất bởi chuyên gia, cộng đồng người dùng GrabFood – thể hiện qua chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm trọn vẹn tại điểm bán và trên ứng dụng. Các quán tiêu biểu bao gồm Bếp Trang, Nhà hàng Chay Ngọc Chi, Bếp Cô Cao,…

Hạng mục ‘Ngôi Sao Tăng Trưởng’ ghi nhận 16 đơn vị có tốc độ tăng trưởng ấn tượng, linh hoạt trong vận hành và tích cực đổi mới để thích nghi với nhu cầu thị trường. Một số đại diện đáng chú ý là quán ăn Hai Còi, Bánh Mì 365, Túc Tắc Tea,…

Ông Lý Đình Quân, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng chia sẻ: ‘Hôm nay, chúng ta không chỉ tôn vinh 68 quán ăn, nhà hàng trứ danh mà đang tôn vinh tinh hoa, tâm huyết và bản sắc ẩm thực Đà Nẵng. Mỗi món ăn là một câu chuyện, mỗi quán là một di sản sống. Từ trái tim người nấu đến trái tim người thưởng thức, ẩm thực chính là sứ giả kết nối văn hóa, cảm xúc và niềm tự hào của thành phố đáng sống.’

Phát biểu tại sự kiện, bà Đặng Thùy Trang, Giám đốc đối ngoại Grab Việt Nam chia sẻ: ‘Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch. Với sáng kiến Quán ‘Trứ Danh’ Đà Nẵng, chúng tôi rất vinh dự được đồng hành cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng nhằm tôn vinh những nhà hàng, quán ăn tiêu biểu đang góp phần gìn giữ và lan tỏa văn hóa bản địa. Grab tự hào là cầu nối đưa những hương vị trứ danh của Đà Nẵng đến gần hơn với người dân, du khách trong và ngoài nước thông qua nền tảng công nghệ của mình.’

Bên cạnh lễ trao giải, Grab còn tổ chức chuỗi hoạt động trải nghiệm sôi động tại công viên APEC, phố đi bộ Bạch Đằng từ ngày 1/8/2025 đến ngày 3/8/2025. Tại gian hàng thưởng thức món trứ danh, người dân và du khách có thể dễ dàng đặt món từ các nhà hàng, quán ăn được vinh danh thông qua GrabFood và thưởng thức ngay tại sự kiện.

Trước đó, vào tháng 4/2025, Grab phối hợp cùng Sở Du lịch TP. Huế tổ chức lễ trao giải Quán ‘Trứ Danh’ xứ Huế, vinh danh 26 đơn vị ẩm thực tiêu biểu. Chương trình đã góp phần kết nối di sản ẩm thực với trải nghiệm du lịch hiện đại, đồng thời thể hiện hiệu quả của mô hình hợp tác công – tư trong quảng bá văn hóa địa phương.

Grab cũng đã triển khai nhiều sáng kiến nhằm nâng cao trải nghiệm du lịch của du khách, giúp họ có hành trình khám phá Đà Nẵng một cách thuận tiện, liền mạch hơn. Tại sân bay Quốc tế Đà Nẵng, Grab đã ra mắt Quầy thông tin Grab từ tháng 4/2025 nhằm hỗ trợ du khách đặt các dịch vụ di chuyển từ sân bay đến trung tâm thành phố và khám phá các địa điểm khác.

Grab cũng đã lắp đặt 135 ghế đá ‘Tìm tôi ở đây’ dọc bờ biển và công viên Đà Nẵng, cùng 5 Trạm Nón lá tại phố đi bộ Bạch Đằng – mỗi vị trí đều được định vị trên ứng dụng Grab, giúp du khách dễ dàng xác định vị trí để đặt xe hoặc nhận món.

Tacos El Califa de León, một tiệm taco nhỏ nằm ở Mexico, vừa làm nên lịch sử khi trở thành tiệm taco đầu tiên tại quốc gia này được vinh danh với sao Michelin. Với không gian khiêm tốn và cách làm truyền thống không thay đổi trong suốt hơn hai mươi năm qua, tiệm taco này đã chứng minh rằng chất lượng và sự kiên định là chìa khóa dẫn đến thành công.

Tọa lạc tại khu phố San Rafael ở thủ đô Mexico, El Califa de León hiện là nhà hàng nhỏ nhất từng đạt được danh hiệu sao Michelin, theo báo cáo của NBC News. Được thành lập từ năm 1968, nhà hàng này vẫn giữ nguyên cách làm và thực đơn của mình, bao gồm bốn món taco thịt bò được làm theo quy trình và phong cách không đổi. “Chúng tôi không thay đổi gì hết, vẫn làm đúng những gì đã làm từ trước đến nay,” ông Mario Hernández Alonso, con trai của người sáng lập, cho biết.

Arturo Rivera Martínez, người sáng lập và cũng là đầu bếp của nhà hàng, đã tiết lộ bí quyết của mình nằm ở sự đơn giản. Ông cho rằng chỉ cần lớp vỏ taco mới, một loại xốt đỏ hoặc xanh, và chất lượng thịt tốt là đủ. Thịt bò được sử dụng trong các món taco của El Califa de León là loại thịt chất lượng cao, được nướng chín trong vòng chưa đầy một phút trên chiếc vỉ nướng thép nóng đến 360 độ C.

Mặc dù không có điều kiện thuận lợi như các nhà hàng khác với không gian rộng rãi và máy lạnh, nhưng El Califa de León vẫn thu hút khách hàng bằng chất lượng món ăn và sự kiên định trước thay đổi. Giá mỗi chiếc taco ở nhà hàng này khoảng 5 USD, một mức khá cao tại Mexico, nhưng thực khách vẫn không ngớt lời khen. Sau khi được nhận sao Michelin, nhiều khách hàng đã tìm đến El Califa de León để trải nghiệm.

Alberto Muñoz, khách quen của nhà hàng suốt 8 năm, nói: “Tôi chưa bao giờ thất vọng. Và giờ thì có thêm lý do để giới thiệu quán, nó có sao Michelin rồi mà!” El Califa de León không có kế hoạch mở rộng không gian hay thay đổi cách làm. “Cái gì đang ổn thì đừng sửa. Đó là cách mọi thứ đã được sắp đặt, cứ vậy mà sống thôi,” ông Hernández Alonso nói.

Như vậy, El Califa de León đã chứng minh rằng sự kiên định và chất lượng là những yếu tố quan trọng dẫn đến thành công. Với sao Michelin đầu tiên của mình, tiệm taco này đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những thực khách yêu thích ẩm thực Mexico. Theo NBC News, El Califa de León là một ví dụ về cách một nhà hàng nhỏ có thể đạt được thành công lớn bằng cách giữ vững truyền thống và chất lượng.

Sinh Nguyễn, một thành viên tích cực trên diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, mới đây đã thu hút sự chú ý của hơn 1 nghìn người dùng với bài đăng giới thiệu về ẩm thực quê nhà Quảng Ngãi. Hiện đang sống tại TP HCM, Sinh Nguyễn đã chia sẻ những hình ảnh đẹp mắt và hấp dẫn về các món đặc sản tại quê hương mình, khiến nhiều người không khỏi tò mò và muốn thử.

Trong bài đăng của mình, Sinh Nguyễn viết: ‘Mình sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Miền Trung Quảng Ngãi. Con người ta có rất nhiều nơi để đến, nhưng chỉ có một chốn để quay về đó là nhà. Quê nhà những ngày mưa gió ấy thật yên bình. Nơi ấy không ồn ào bởi tiếng còi xe, tiếng gắt gỏng tranh đường, những bộn bề công việc hay sự kèn cựa để mưu sinh.’ Những lời giới thiệu chân thực và cảm xúc của Sinh Nguyễn đã khiến nhiều người cảm thấy như được quay về quê hương mình.

Sinh Nguyễn đã giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi, bao gồm cả hải sản tươi sống và các món chè truyền thống. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như ‘Cá kình tươi nấu chua ngon’, ‘Tôm biển tự nhiên’, ‘Cá chuồn’, ‘Mực sữa’, ‘Chè các loại’, ‘Chè thập cẩm’, ‘Ốc và cá ngừ chù’, ‘Mực nan’, ‘Cá nục nhỏ’, ‘Cá mú, cá kình’, ‘Cá hố’, ‘Mít trộn’, ‘Sò biển tự nhiên’, ‘Bánh dày’, ‘Bánh tai vạt’, ‘Ốc cua sông tự nhiên’, ‘Ốc mỡ’, ‘Ốc gạo’, và ‘Cá ngừ con 7kg’. Những hình ảnh này đã khiến nhiều người cảm thấy thèm ăn và muốn thử các món đặc sản này.

Việc giới thiệu các món ăn đặc trưng của quê nhà không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi mà còn thể hiện sự tự hào của Sinh Nguyễn đối với quê hương mình. Bài đăng của Sinh Nguyễn đã nhận được hàng trăm bình luận thích thú và chia sẻ từ cộng đồng mạng, thể hiện sự yêu thích và quan tâm đến ẩm thực Việt Nam.

Những hình ảnh và thông tin được chia sẻ bởi Sinh Nguyễn không chỉ là một bài giới thiệu về ẩm thực, mà còn là một cách để kết nối những người yêu thích ẩm thực và văn hóa Việt Nam. Thông qua bài đăng này, nhiều người đã có thể khám phá và tìm hiểu thêm về các món ăn đặc sản của Quảng Ngãi, cũng như cảm nhận được sự tự hào và yêu nước của người viết.

Hiện tại, bài đăng của Sinh Nguyễn vẫn đang tiếp tục nhận được sự quan tâm và chia sẻ từ cộng đồng mạng. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn mới để thử hoặc muốn tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của Việt Nam, hãy tham khảo bài đăng của Sinh Nguyễn và khám phá thế giới ẩm thực phong phú của chúng ta.

Thủ đô Hà Nội đang trở thành điểm đến hàng đầu trong dịp lễ Quốc khánh 2/9, với lượng tìm kiếm tăng vọt trên các nền tảng du lịch. Dữ liệu từ Booking cho thấy Hà Nội đã vươn từ vị trí thứ 7 lên vị trí số 1 trong danh sách tìm kiếm điểm đến nội địa trong dịp lễ này. Sự gia tăng sức hút của Hà Nội được ghi nhận ở tất cả các nhóm khách du lịch, bao gồm du khách đi cùng gia đình, nhóm bạn, cặp đôi và du khách đi một mình.

Lượng khách đặt phòng nghỉ và tour dịp lễ 2/9 tại Hà Nội đã tăng đáng kể. Sở Du lịch Hà Nội cho biết, lượng khách đặt phòng cho dịp lễ 2/9 đã tăng khoảng 30-40% so với cùng kỳ năm 2024. Các khách sạn và cơ sở lưu trú trên địa bàn quận Hoàn Kiếm và Ba Đình (cũ) được ghi nhận có lượng đặt phòng cao. Nhiều khách hàng đã thể hiện sự quan tâm đến các chương trình du lịch tại Hà Nội trong dịp lễ này.

Các đơn vị lữ hành cũng ghi nhận lượng khách đặt tour 2/9 đang tăng ‘nóng’. Ông Phạm Văn Bẩy, Phó giám đốc Vietravel Hà Nội, cho biết công ty đã ghi nhận nhiều khách hàng quan tâm và đặt tour dịp lễ 2/9. Đơn vị đã chuẩn bị 1.500 chỗ dành cho tour khởi hành dịp lễ 2/9, và hiện số lượng khách đăng ký tour đã đạt gần 40%. Điều này cho thấy sự quan tâm của du khách đến các chương trình du lịch tại Hà Nội trong dịp lễ này.

Trong dịp lễ 2/9, Hà Nội sẽ tổ chức trọng thể lễ kỷ niệm Quốc khánh với hàng loạt hoạt động quy mô lớn. Du khách có thể tham gia các hoạt động như buổi sơ duyệt diễu binh, diễu hành vào ngày 27/8, tổng duyệt vào ngày 30/8 và lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành chào mừng Quốc khánh diễn ra chính thức vào ngày 2/9. Đây là cơ hội để du khách trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa và lịch sử của Việt Nam.

Các đơn vị lữ hành đã tung ra nhiều chương trình hấp dẫn để phục vụ du khách khi đến thủ đô Hà Nội dịp 2/9. Tour yêu nước, khám phá miền di sản, ẩm thực đang lên ngôi. Du khách có thể tham gia các tour khám phá Hà Nội, thăm quan các địa điểm nổi tiếng như quảng trường Ba Đình, chùa Một Cột, Hồ Tây, chùa Trấn Quốc… Bên cạnh đó, các đơn vị lữ hành cũng đưa ra các gói tour đa dạng phù hợp với từng nhóm khách.

Du khách có thể khám phá Hà Nội trên chiếc xe máy cổ cùng hướng dẫn viên, tham gia lớp học nấu ăn ‘trọn gói’ để khám phá ‘thủ đô ẩm thực’ của Việt Nam, hoặc khám phá văn hóa cà phê Hà Nội. Các địa điểm như Nhà hát múa rối nước Thăng Long, làng gốm Bát Tràng… cũng được nhiều đơn vị lữ hành lựa chọn trong tour lễ 2/9 tại Hà Nội. Với những chương trình đa dạng và hấp dẫn, Hà Nội đang là điểm đến lý tưởng cho du khách trong dịp lễ Quốc khánh 2/9.

Susubao, thương hiệu bánh bao Thượng Hải đầu tiên tại Hà Nội, đã được thành lập vào tháng 5 năm 2021 bởi nhà sáng lập Su Shenru. Với mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực Thượng Hải đích thực cho thực khách Việt, Susubao đặt chất lượng và trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu.

Susubao chuyên phục vụ Sheng Jian Bao, một loại bánh bao chiên đặc trưng của Thượng Hải. Quá trình làm bánh bao được thực hiện thủ công từ nhào bột tay đến ủ tự nhiên, giúp đảm bảo độ mịn và đàn hồi lý tưởng. Bánh được gói với 18-20 nếp gấp đều đặn, yêu cầu sự tỉ mỉ và tận tâm của người thợ lành nghề. Nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng từ các đơn vị uy tín, đảm bảo mang đến hương vị trọn vẹn nhất cho thực khách.

Kỹ thuật chiên – hấp chuẩn xác là điểm đặc biệt của Sheng Jian Bao tại Susubao. Bánh được đặt nhẹ vào chảo dầu vừa đủ để làm vàng giòn phần đế, sau đó thêm nước vào đúng thời điểm và điều chỉnh lửa để bánh chín đều. Song song với việc mang đến món ngon cho thực khách Việt, Susubao còn muốn kiến tạo trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng. Những món ăn khác và đồ uống đều sử dụng nguyên liệu chất lượng để đảm bảo mang đến trải nghiệm trọn vẹn.

Đến nay, Susubao đã có 4 cơ sở tại hai thành phố lớn là Hà Nội và TP HCM. Không gian thiết kế hướng đến kết nối hai nền ẩm thực, đưa thực khách từ những con phố quen thuộc ở Việt Nam đến các góc phố sôi động tại Thượng Hải (Trung Quốc). Thông tin thêm về Susubao có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của công ty.

Ông Trần Huỳnh Thế Đông – đại diện Susubao nhấn mạnh rằng giá trị đích thực nằm ở sự hài lòng của khách hàng. “Chúng tôi luôn nỗ lực để mỗi món ăn rời bếp là lời cam kết về chất lượng và sự tận tâm, đảm bảo thực khách nhận được những gì tốt nhất”. Để tìm hiểu thêm về Susubao và các sản phẩm của họ, vui lòng truy cập trang Facebook của Susubao.

Sun World Ba Na Hills mới đây đã ra mắt gói combo đặc biệt, bao gồm show diễn Cabaret After Glow và ẩm thực độc quyền dành cho du khách đến xem chương trình trên đỉnh Bà Nà. Show diễn After Glow ra mắt vào đầu tháng 6.2025 đã nhanh chóng trở thành một hiện tượng nghệ thuật thu hút tại Bà Nà Hills về đêm.

Không chỉ dừng lại ở việc mang đến một chương trình giải trí, Sun World Ba Na Hills đã tạo ra một hành trình trải nghiệm đặc biệt cho du khách. Trước khi vào show, du khách sẽ được trải nghiệm khu vực Pre-show, tìm hiểu về nghệ thuật Cabaret và hành trình sáng tạo phía hậu trường. Du khách có thể khám phá khu vực trang điểm của nghệ sĩ, tìm hiểu về ý tưởng, đạo cụ và phục trang của chương trình.

Một điểm nhấn thú vị khác là du khách sẽ được lựa chọn mặt nạ để đeo trong suốt quá trình thưởng thức show diễn. Trước khi chương trình bắt đầu, du khách sẽ nhận được một món quà ‘secret box’ như một lời mời gọi đầu tiên để khám phá thế giới nghệ thuật kỳ ảo After Glow.

Bên cạnh hành trình trải nghiệm trước show, Sun World Ba Na Hills cũng cung cấp các gói vé show diễn kèm ẩm thực tại Beer Plaza. Các gói combo này cho phép du khách vừa xem show vừa thưởng thức ẩm thực phong cách hoàng gia. Hiện có 3 gói vé show kèm ẩm thực được thiết kế để đáp ứng nhu cầu và sở thích khác nhau của du khách. Mỗi gói đều mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thượng hạng, giúp du khách cảm giác như được hóa thân thành nhân vật trong show diễn.

Trong giai đoạn ra mắt, từ ngày 16 đến 23.7, Ba Na Hills sẽ áp dụng mức giá ưu đãi 15% cho các gói vé show kèm ẩm thực. Show After Glow sẽ diễn ra vào 2 khung giờ mỗi ngày, 15h – 15h30 và 18h30 – 19h, trừ thứ 3. Du khách mua combo Ba Na By Night sẽ được thưởng thức miễn phí show ở khung giờ 18h30 – 19h.

After Glow không chỉ là một chương trình giải trí, mà còn là một cuộc phiêu lưu nghệ thuật đầy mê hoặc, đưa khán giả vào thế giới Cabaret đương đại – một phiên bản quyến rũ, táo bạo và đầy nghệ thuật trên đỉnh Bà Nà. Loại hình nghệ thuật Cabaret, nền tảng để xây dựng After Glow, ra đời tại Paris vào cuối thế kỷ 19. Cabaret không chỉ là một sân khấu biểu diễn mới mẻ, mà còn là nơi âm nhạc, khiêu vũ, hài kịch và thời trang hòa quyện vào một không gian phóng khoáng và đầy sức sống.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật biểu diễn, hành trình trải nghiệm mới mẻ và ẩm thực tinh tế, After Glow đã và đang mang đến một sản phẩm du lịch độc đáo và mới mẻ cho du lịch Đà Nẵng trong mùa hè này.

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành một xu hướng mới tại Mỹ, khi ngày càng nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Thay vì chạy theo những thực đơn giảm cân tức thời hay “thực dưỡng cực đoan”, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ thuộc thế hệ Millennial và Gen Z, đang chuyển hướng sang chế độ ăn chống viêm. Và ở trung tâm của làn sóng này chính là ẩm thực Địa Trung Hải, một lối ăn truyền thống của người dân vùng Nam Âu với các nguyên liệu tươi sống, giàu chất béo tốt và cực kỳ thân thiện với sức khỏe.

Theo báo cáo của Harvard Health Publishing, chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm viêm mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer và thậm chí một số loại ung thư. Không ngạc nhiên khi từ các nhà hàng cao cấp đến bếp ăn gia đình, ẩm thực này đang “phủ sóng” khắp nước Mỹ.

Trên mạng xã hội TikTok, người dùng có thể bắt gặp hàng loạt video dạy nấu ăn, chia sẻ công thức hoặc vlog ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải. Hashtag #AntiInflammatoryFood đã đạt hơn 320 triệu lượt xem, trong khi #MediterraneanDiet vượt ngưỡng 500 triệu lượt trên nền tảng này.

Những món ăn gây “bão” mạng xã hội bao gồm Salad cải xoăn massage với dầu ô liu và nho đen, hạt bí; Cá hồi nướng sốt chanh – tỏi kèm rau củ nướng; Hummus ăn kèm bánh mì nguyên cám; Bowl quinoa trộn rau nướng và hạt óc chó, hạt chia. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và bố cục, những món ăn này còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là có lợi cho sức khỏe đường ruột, da, não bộ và hệ tim mạch.

Làn sóng Địa Trung Hải không chỉ dừng lại ở mạng xã hội. Tại các thành phố như New York, San Francisco và Austin, nhiều chuỗi nhà hàng và quán ăn nhanh đã chuyển mình theo xu hướng này.

Theo khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Mintel, 47% người Mỹ từ 25 – 40 tuổi cho biết họ đang ưu tiên các bữa ăn “chống viêm”, và 34% đang thử áp dụng chế độ Địa Trung Hải ít nhất 3 ngày mỗi tuần.

Khác với nhiều chế độ ăn “hot trend” nhưng thiếu cơ sở khoa học, ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận bởi nhiều tổ chức y tế hàng đầu thế giới. Các nguyên liệu chủ chốt giúp chống viêm hiệu quả gồm dầu ô liu nguyên chất, cá béo, rau xanh đậm màu, các loại hạt.

Không dừng lại ở xu hướng tức thời, giới chuyên gia nhận định chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng “trụ vững” trong những năm tới khi kết hợp hài hòa giữa sức khỏe, hương vị và văn hóa ăn uống cộng đồng.

Ẩm thực Địa Trung Hải – với rau củ tươi, cá biển, dầu ô liu và hương vị mộc mạc… không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đó là một triết lý sống bền vững, lành mạnh và dễ tiếp cận.