Sức khỏe

Cá cơm chứa histamin có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu không bảo quản đúng cách. Nên lưu trữ ở nhiệt độ thấp và sử dụng trong thời gian ngắn. Cá cơm giàu vitamin và khoáng chất, có nhiều cách chế biến hấp dẫn.

Chuyên gia dinh dưỡng Anh Quốc Nichola Ludlam-Raine đã đánh giá và xếp hạng 18 loại trái cây phổ biến dựa trên giá trị dinh dưỡng. Các loại trái cây như dưa, dứa, chuối có hàm lượng chất xơ thấp và đường cao, trong khi cam, kiwi và quả mọng giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, hỗ trợ kháng viêm.แนะนำ ăn trái cây đa dạng vào bữa sáng, ưu tiên loại có chất xơ cao và ít đường. Người tiểu đường và nhạy cảm insulin cần lưu ý loại trái cây và khẩu phần ăn phù hợp.

Nước dừa giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn bị hạ huyết áp, dị ứng nước dừa hay tăng kali máu, nên tránh sử dụng. Uống nước dừa đúng cách giúp kiểm soát đường huyết, ngăn sỏi thận và chống oxy hóa nhưng cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý.

Đoàn Thanh niên Chính phủ tổ chức chương trình hiến máu “Giọt hồng yêu thương” với hàng nghìn đoàn viên tham gia. Chương trình nhằm lan tỏa nghĩa cử cao đẹp, giúp nhiều người mắc bệnh được cứu hộ. 12 đơn vị có thành tích xuất sắc trong công tác hiến máu tình nguyện cũng được vinh danh.

Nhiều người bị đột quỵ khi tắm biển, rơi vào tình trạng hôn mê sâu hoặc tim ngừng đập. Trung tâm Cấp cứu 115 Khánh Hòa cảnh báo về nguy cơ đột quỵ khi tắm biển.

Vấn đề thuốc và thực phẩm giả đang đe dọa sức khỏe cộng đồng. Để giải quyết vấn đề này cần hoàn thiện cơ chế hậu kiểm, tăng cường năng lực kiểm nghiệm và nâng cao hợp tác giữa các lực lượng chức năng.

Luật An toàn thực phẩm hiện đang có nhiều bất cập trong phân cấp quản lý và giám sát hậu kiểm. Bộ Y tế đang xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) để tăng cường quản lý, cải cách thủ tục, bảo vệ người tiêu dùng và đảm bảo sức khỏe cộng đồng. Dự thảo tập trung vào hậu kiểm, minh bạch hóa trách nhiệm trong chuỗi sản xuất – kinh doanh, và tăng cường chế tài xử lý vi phạm.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy người Mỹ lớn tuổi ăn thực phẩm giàu đồng có kết quả tốt hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ và tập trung. Tuy nhiên, kết quả không đơn giản vì những người ăn nhiều thực phẩm giàu đồng thường là nam giới, da trắng, đã kết hôn và có thu nhập cao hơn. Các nghiên cứu dài hạn ủng hộ ý tưởng rằng đồng có thể quan trọng đối với sức khỏe não bộ, nhưng nghiên cứu hiện tại có hạn chế như chỉ thực hiện tại một thời điểm và dựa vào nhật ký ăn uống của người tham gia chứ không phải đo nồng độ đồng trong máu.

Vitamin và khoáng chất ảnh hưởng lớn đến tâm trạng và sức khỏe tinh thần. Thiếu hụt những chất này có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, lo âu và rối loạn giấc ngủ. Bổ sung vitamin và khoáng chất có thể cải thiện tâm trạng.

Thạc sĩ, Bác sĩ Phan Ngọc Nhu là chuyên gia hàng đầu về can thiệp mạch máu thần kinh tại Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ. Bác sĩ đã ứng dụng thành công nhiều kỹ thuật hiện đại trong điều trị đột quỵ thần kinh, cứu sống nhiều bệnh nhân. Luôn sẵn sàng 24/7, bác sĩ tận tâm và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.

Ngành y tế tỉnh Hưng Yên triển khai nhiều giải pháp để nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe, như tăng cường đào tạo nhân lực, cải thiện cơ sở vật chất, áp dụng công nghệ thông tin và đơn giản hóa thủ tục hành chính.

Các nhà khoa học tại Đại học Johns Hopkins phát hiện một xét nghiệm máu có thể phát hiện DNA ung thư hơn ba năm trước khi bệnh nhân được chẩn đoán lâm sàng. Nghiên cứu, được công bố vào tháng 5 trên tạp chí Cancer Discovery, là một phần của cơ thể nghiên cứu ngày càng tăng cho thấy một xét nghiệm gọi là phát hiện sớm đa ung thư (MCED) có thể cách mạng hóa điều trị ung thư. Chẩn đoán sớm hơn có thể cung cấp cho bệnh nhân nhiều lựa chọn điều trị hơn.

“6 loại trái cây tốt cho thận: dứa, dâu tây, bưởi, việt quất, táo và nho. Mỗi loại cung cấp các lợi ích như giảm kali, hạ huyết áp, giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ chức năng thận và ngăn ngừa sỏi thận.”

“Xu hướng Fibermaxxing với 157 triệu lượt xem trên TikTok nhấn mạnh tầm quan trọng của chất xơ, nhưng nhiều người không đạt đủ lượng khuyến nghị hàng ngày. Ăn thực phẩm nguyên cám và tăng dần lượng chất xơ giúp cơ thể thích nghi.”

Cụ bà 63 tuổi ở Ninh Bình nhập viện cấp cứu sau khi uống nước đường theo lời chỉ dẫn của một thầy lang thay vì dùng thuốc điều trị đái tháo đường. Lúc nhập viện, đường huyết của bà tăng cao gấp 4 lần, đồng thời mất nước và suy kiệt nặng. Hiện, bà được điều trị bằng kháng sinh mạnh, bù dịch, tiêm insulin chỉnh liều và cắt lọc vết thương hàng ngày.

Dưới đây là 5 thói quen tốt cho sức khỏe gan và thận:

Uống nhiều nước, ăn thực phẩm tốt cho chức năng sinh lý, tập thể dục hàng ngày, ngủ đủ giấc và duy trì trí nhớ bằng các hoạt động giải trí. Uống nhiều nước giúp loại bỏ độc tố khỏi gan và thận. Ăn trái cây, rau xanh và protein thực vật giúp hỗ trợ chức năng sinh lý. Tập thể dục hàng ngày giảm căng thẳng và kiểm soát cân nặng. Ngủ đủ giấc hỗ trợ hoạt động của gan và thận. Hoạt động giải trí giúp giảm căng thẳng và duy trì sức khỏe tâm thần.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh thận mạn tính. Người suy thận nên ưu tiên gạo trắng tinh luyện, hạn chế kali và photpho. Nên chọn thực phẩm giàu đạm thực vật, rau củ luộc ít kali, tránh thực phẩm nhiều natri và photpho.

Hạt sen giúp thải độc thận, cải thiện giấc ngủ và giảm mệt mỏi. Dưới đây là 3 cách sử dụng hạt sen đơn giản.

Ăn tỏi vào thời điểm vàng giúp thận tự lọc sạch độc tố, tăng cường chức năng gan thận và đào thải độc tố hiệu quả.

Viện Nhi Trung ương – 56 năm phát triển và vươn tầm trong bảo vệ sức khỏe trẻ em. Viện đạt nhiều thành tựu, danh hiệu cao quý trong khám chữa bệnh, phẫu thuật, nghiên cứu. Năm 2024, Viện đạt mục tiêu khám chữa bệnh, thực hiện phẫu thuật mới, đặt điện cực sâu bề mặt vỏ não lập bản đồ sinh động đầu tiên tại Việt Nam. Viện tiếp tục nỗ lực cải thiện chất lượng điều trị, phát triển kỹ thuật mới, đào tạo và hợp tác quốc tế để nâng cao vị thế chuyên khoa Nhi Việt Nam.