Ngày 20/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã tiến hành kiểm tra đột xuất nhà hàng H.L2 sau khi nhận được phản ánh về một con gián xuất hiện trong món ăn. Qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện một số vấn đề tồn tại trong quá trình hoạt động của nhà hàng này.
Trong quá trình kiểm tra, các thành viên trong đoàn đã phát hiện nhà hàng H.L2 thuộc Công ty TNHH Thương mại và Phát triển Du lịch G.N có một số hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm. Cụ thể, nhà hàng này đã bày bán và chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ và vật liệu không bảo đảm vệ sinh. Ngoài ra, cống rãnh thoát nước thải ở khu vực bếp bị ứ đọng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh.
Căn cứ vào các vi phạm đã được phát hiện, nhà hàng H.L2 đã bị xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm với số tiền 12 triệu đồng. Không chỉ vậy, nhà hàng này còn được yêu cầu chấm dứt ngay hành vi vi phạm và phải nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động kinh doanh của mình.
Trước đó, vào ngày 17/7, trên mạng xã hội Facebook đã lan truyền hình ảnh về một con côn trùng nghi là gián xuất hiện trong đĩa thức ăn tại nhà hàng H.L2. Hình ảnh này đã thu hút sự quan tâm của dư luận và gây ra nhiều lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở ăn uống.
Ngay sau khi xác nhận sự việc, lãnh đạo nhà hàng H.L2 đã lên tiếng xin lỗi và cam kết sẽ tăng cường kiểm soát quy trình trong toàn bộ khâu phục vụ nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm cho khách hàng. Sự cam kết này được đưa ra nhằm mục đích lấy lại niềm tin của khách hàng và đảm bảo rằng sự việc tương tự sẽ không tái diễn trong tương lai.
Có thể thấy, việc xử phạt nhà hàng H.L2 là một biện pháp cần thiết để tăng cường hiệu quả quản lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Đồng thời, sự việc này cũng là một lời cảnh tỉnh đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống về tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
