Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa thông báo rằng công ty Rich’s Ice Cream, đặt trụ sở tại Florida, đang tiến hành thu hồi hơn 110.000 que kem do nguy cơ nhiễm khuẩn. Các sản phẩm này đã được phân phối rộng rãi tại 23 tiểu bang trên khắp Hoa Kỳ, trong đó có các tiểu bang lớn như Arizona, California, Florida, Georgia, New York, Pennsylvania và Texas. Tính đến ngày 27/6, tổng cộng có 110.292 que kem bị thu hồi.
Đến ngày 17/7, mức độ thu hồi đã được nâng lên ‘Loại II’, cấp độ nghiêm trọng thứ hai theo hệ thống phân loại của FDA. Nguyên nhân là các sản phẩm này có nguy cơ gây ra ảnh hưởng sức khỏe tạm thời có thể hồi phục. FDA đang yêu cầu người tiêu dùng cần tiêu hủy ngay lập tức các sản phẩm que kem đóng gói riêng bị thu hồi để đảm bảo an toàn.
Hiện tại, chưa có báo cáo chính thức về việc người tiêu dùng gặp vấn đề sức khỏe liên quan đến các sản phẩm này. Tuy nhiên, quá trình thu hồi đang được thực hiện một cách triệt để và nghiêm túc. Các cơ quan y tế đang cảnh báo người tiêu dùng về nguy cơ nhiễm khuẩn từ các sản phẩm kem bị thu hồi.
Theo FDA, vi khuẩn Listeria monocytogenes trong lô kem bị thu hồi có thể gây ra bệnh listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể dẫn đến các vấn đề đường ruột khác. Nhóm người dễ bị tổn thương bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu.
Các triệu chứng của bệnh listeriosis bao gồm đau đầu, sốt, thay đổi trạng thái tinh thần, khó vận động, co giật, cứng cổ, đau cơ và mệt mỏi. Thông thường, các triệu chứng này xuất hiện trong vòng hai tuần sau khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Người tiêu dùng được khuyến cáo nên kiểm tra kỹ các sản phẩm kem của Rich’s Ice Cream và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thông tin chi tiết về các sản phẩm bị thu hồi và hướng dẫn cụ thể cho người tiêu dùng có thể được tìm thấy trên trang web của FDA hoặc liên hệ trực tiếp với công ty Rich’s Ice Cream. Người tiêu dùng cũng được khuyến khích báo cáo bất kỳ vấn đề sức khỏe nào liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm kem bị thu hồi cho cơ quan chức năng để được hỗ trợ kịp thời.
