Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, đến từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, và nó không có gì đặc biệt ngoài việc ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà đã sống hơn một thế kỷ. Tuy nhiên, bà tin rằng chính thói quen ăn tỏi hàng ngày đã giúp bà đạt được tuổi thọ đáng kinh ngạc này.
Đối với nhiều người, tỏi có thể không phải là một loại thực phẩm ưa thích do mùi vị đặc trưng của nó. Tuy nhiên, lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại đã thuyết phục không ít người, trong đó có cụ bà Helen Tensley. Tỏi không chỉ là một gia vị thông thường trong ẩm thực mà còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi và tuổi thọ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy rằng tỏi có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Nếu bạn muốn đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, có nhiều cách để chế biến tỏi thành các món ăn ngon và hấp dẫn. Tỏi không chỉ được ăn sống mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể tham khảo các công thức nấu ăn trực tuyến hoặc tự sáng tạo ra những món ăn yêu thích của mình với tỏi.
Việc ăn tỏi hàng ngày không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn có thể trở thành một phần quan trọng của lối sống lành mạnh. Như cụ bà Helen Tensley, việc duy trì thói quen ăn tỏi đã giúp bà sống hơn một thế kỷ. Với những lợi ích đã được chứng minh, không có lý do gì mà chúng ta không thử đưa tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Trong khi nhiều người tìm kiếm bí quyết sống thọ từ các nguồn khác nhau, thì cụ bà Helen Tensley đã cho thấy rằng đôi khi, chính những điều đơn giản nhất lại mang lại kết quả đáng kinh ngạc. Ăn tỏi hàng ngày, kết hợp với lối sống lành mạnh, có thể là chìa khóa để sống lâu và sống khỏe.
